Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik hou van bier, maar als ik er zelf een inschenk, probeer ik het niet te veel te laten schuimen, ik hou persoonlijk niet van de 'kop' van een biertje...

• 12
• head
• foam

Ik stelde een vraag over het gebruik van plat bier ( Zijn er goede gebruiksmogelijkheden voor bier dat te lang in mijn grom heeft gezeten? (https://a...

• 12
• carbonation

Aangezien de Britten de neiging hebben hun bier op een hogere temperatuur te drinken dan die van ons in de VS, moet bier dat in Engelse stijl gebrouwen...

• 11
• brewing
• temperature
• taste

Ik probeer meestal al het bier in mijn growler te drinken in de loop van twee nachten. Terwijl de tweede portie meestal iets minder stellair is dan de...

• 11
• growlers
• cooking

Ik was onlangs op een lokaal ambachtelijk bierfestival en ik probeerde een paar shandies (mijn favoriet was Time Traveler (http://travelerbeer.com/be...

• 11
• history
• shandy

Hier in Japan wordt tapbier nama (生) bier genoemd, of zo zei mijn baas. Verwijzend naar mijn vorige vraag (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ion...

• 11
• terminology
• draught
• local

Mijn zwager opent een distilleerderij in Canada, waardoor we regelmatig over whisky discussiëren. En het lijkt erop dat er tegenwoordig bepaalde techni...

• 11
• scotch
• whisky

Verschillende bieren en verschillende soorten opslag zorgen ervoor dat er verschillende hoeveelheden schuim worden geproduceerd wanneer het bier wordt...

• 11
• storage
• ingredients
• pouring
• foam

Ik heb de smaak van Guinness, van de tap of uit het blik, nooit lekker gevonden. Maar ik heb gehoord dat het veel beter smaakt in Ierland, en de export...

• 11
• taste

Ik vroeg een barman wat ze aan het eind van haar dienst dronk. Ze zei een blend. Van Bear Republic's Racer 5 IPA en North Coast's Le Merle (een Belgisc...

• 11
• style