Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

2

antwoorden

Wanneer doet het schenken er toe?

Vooral als het gaat om het schenken van bier, zoals Guinness, is het discutabel dat het schenken het belangrijkste aspect is. Dit is iets wat ik begrij...

1

antwoorden

Commerciële bieren gemaakt met behulp van een (driedubbele) decoctiebeslag?

Zijn er redelijk gangbare bieren die gemaakt zijn met behulp van een driedubbele (of andere) decoctiebeslag? Ik ben geïnteresseerd in het uitproberen v...

3

antwoorden

Wat is een goed (neutraal) proefbier om te spietsen met een zintuiglijke trainingskit?

Ik heb onlangs een zintuiglijke trainingskit besteld bij Siebel Instituut. Kortom, glazen flesjes met vloeibare isolerende smaken (inclusief off-flavor...

3

antwoorden

Anders Bier met Anders eten

Ik vroeg me af of er bepaalde combinaties van bier en eten perfect samengaan in mijn eigen ervaring heb ik ontdekt dat Negra Modelo heel goed samengaat...

2

antwoorden

Op zoek naar donkere maar niet zware

Ik heb de neiging om te gaan voor donkere bieren, typisch stout en dragers. Guinness is mijn gebruikelijke gang naar als ik in een bar of restaurant b...

1

antwoorden

Wat is een Cicerone precies? Wat doen ze?

De laatste tijd zie ik op het internet verwijzingen naar de term 'Cicerone' opduiken; meestal worden ze omschreven als 'biersommelier' en wordt het ond...

4

antwoorden

Goede niet-alcoholische, kalmerende dranken ter vervanging van alcoholische dranken

Zo actief als ik ben op deze Stack en geniet van de gelegenheidsdrank realiseer ik me steeds meer dat, ongeacht hoe weinig ik van dag tot dag drink, he...

2

antwoorden

Highland Park Einar: geschatte leeftijd

Ik kreeg een flesje Highland Park Einar (http://highlandpark.co.uk/shop/einar/). Het is een van de 6 flessen die zijn uitgebracht van de Warrior ser...

1

antwoorden

Mag ik melk stout op de plank zetten?

Ik kocht een 6 pak melk stout met de linkerhand van de plank en het was warm. Als je op de fles kijkt, staat er "Please Keep Refrigerated." Mag dit bie...

2

antwoorden

Waarom smaken sommige goedkope bieren zoet?

Ik had laatst een Tui (goedkope Nieuw-Zeelandse bleke pils) en die smaakte zoet! Waarom is dit? Is het mogelijk dat er suiker wordt toegevoegd tijdens...