Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

1

antwoorden

Eerste bekende/erkende brouwerij?

Wat is de naam van de eerste bekende/erkende brouwerij die bier produceerde (dat ook vandaag nog als bier zou worden erkend)?...

1

antwoorden

Welke productiemethoden maken de ene whisky smakelijker dan de andere?

Een eenvoudige vraag. Als we een bepaalde whiskystijl aan de onderkant van het spectrum nemen, en we vergelijken het met een fijne Scotch, wat is dan d...

1

antwoorden

Wanneer, waar en waarom is de traditie van het klinken van glazen en het zeggen van "proost" of "op je gezondheid" voor het eerst begonnen?

Is het mogelijk om te weten waar, wanneer en hoe de gewoonte van het klinken van glazen (meestal gevuld met bier of wijn) is ontstaan, terwijl je "proo...

2

antwoorden

Waarop oordelen ze bij bierwedstrijden?

Als je reclame ziet voor bier, adverteren sommige van hen met prijzen die ze op verschillende bierfestivals en/of -wedstrijden hebben gewonnen. Wat zi...

1

antwoorden

Zijn open containerwetten in de VS van toepassing op niet-alcoholische bieren?

Zijn open containerwetten in de VS (http://en.wikipedia .org/wiki/United_Sta tes_open_container_l aws) van toepassing op niet-alcoholische bieren? (De w...

1

antwoorden

Bestaan er koffiepilsbieren?

Ik heb op een aantal verschillende plaatsen koffie stouts gehad. Dit lijkt een vrij algemeen additief te zijn bij Amerikaanse microbrouwerijen. Het lij...

2

antwoorden

Wat zijn de IBU's (bitterheidseenheden) van gewone lagers? Ook, wat zijn de inhoud van hop?

Ik zou graag deze twee dingen willen weten: (1): Wat zijn de beoordelingen in IBU's van gewone bieren: bijv. Stella, Kronenbourg, Fosters, Becks, Hein...

10

antwoorden

Gebruikt iemand hier nog steeds bitters als medicijn? Welke gebruik je en voor welke kwalen?

(https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) staan bekend om hun geneeskrachtige eigenschappen. Ik heb ze nooit meer gebruikt dan het maken van killer cock...

2

antwoorden

Waar kan ik Liefmans Fruitesse In Ontario kopen?

Dit bier was vroeger verkrijgbaar bij het LCBO maar nu buiten Kegs of naar een bar gaan lijkt het niet meer te kunnen. Weet iemand hoe ik het het beste...

2

antwoorden

Is er een zinvol verschil in zuurgraad tussen de bierstijlen?

Ik denk dat een Porter pH hoger is dan bij een IPA, vanwege alfazuur of andere zuren uit de hop. Ik heb ook gehoord dat het sterk kan afhangen van de z...