Is alcoholvrij bier niets anders dan ongegist wort? Dat zijn de granen waaruit de suikers zijn gekookt, de bitterstof die is toegevoegd en vervolgens a...
In Tsjechië zijn pubs met tankbier vrij algemeen en populair. Daar wordt het bier in veel cafés en restaurants niet in mobiele vaten of vaten opgeslage...
Ik heb op een aantal verschillende plaatsen koffie stouts gehad. Dit lijkt een vrij algemeen additief te zijn bij Amerikaanse microbrouwerijen. Het lij...
Ik heb gisteravond een 6-pack Shock Top gekocht en staat op de verpakking om een drankje te maken dat ze een "Choc-Top" noemen. Het pakket wordt geleve...
Ik heb een oubollig (5 gal) vat huisbrouwer, dat al op kamertemperatuur is verouderd. Ik zou het graag snel willen bottelen, maar in mijn ervaring werk...
Laatst was ik in een wijnspeciaalzaak en zag ik verschillende flessen wijn met een prijs tussen de $500 en $5.000! Is er een manier om te weten (al da...
Ik heb met succes een zwarte frambozenlikeur gemaakt, en doe nu een soortgelijk proces met verse vijgen. Heeft iemand dat gedaan? Wat zijn je ervaringe...
Ik heb een fles Delirium Tremens gekregen voor mijn verjaardag en dit zal de eerste keer zijn dat ik dat bier heb geproefd. Ik zie dat het een kurk hee...
Meestal zie ik glasgrommers, maar op verschillende sites en in speciaalzaken zie ik af en toe variaties: die van bijvoorbeeld roestvrij staal (http:/...