Gelukkig etiketteren de brouwers hun bieren met de stijl - pils, IPA, Hefeweisse, enz. Maar om wat voor reden dan ook, delen de makers van harde ciders...
? Ik vroeg me af waarom er zo weinig trappisten zijn en hoe het komt dat van de elf trappisten er zes uit België komen. Waarom zijn de brouwerijen niet...
Ik heb begrepen dat distillatie een zeer hoog percentage alcohol oplevert, meer dan 90%. Dit laat duidelijk niet veel ruimte voor smaakstoffen. En inde...
Ik herinner me dat mijn broer zei dat bier drinken in een vliegtuig meer "kick" heeft dan in het land, dus we hebben het geprobeerd. Het was de eerste...
wordt "Capilano Pale Ale" nog steeds geproduceerd en is het mogelijk om het in de Verenigde Staten te krijgen? Ik heb het over het microbier uit Vancou...
Sommige Duitse pilsbieren hebben een "ijskoud gefilterde" lijn ("eiskalt gefiltert") op hun flesetiketten. Is er een verschil (voor wat betreft de smaa...
Dus ik geniet af en toe (als het goed gedaan is) van pittige bieren. Chili porters, jalapeno/habanero IPA's, etc. Ik heb een vriendin die van pikante d...
Het is me opgevallen dat verschillende regio's in Schotland malt whisky's produceren die qua karakter op elkaar lijken, en ik vraag me af hoe dat zo ko...
Tijdens een reis naar de VS hebben we de geweldige Coriolis IPA van New England Brewery geprobeerd. Na onze terugkeer in het Verenigd Koninkrijk hebben...
Ik heb onlangs een fles gira ontvangen (d.w.z. kvass uit Litouwen). Er kwam een bierkroes bij, dus ik denk dat de kwestie van het glaswerk is geregeld...