Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik ben sinds kort iets over bier aan het leren en ik merk opeens dat ik al een tijdje altijd gelijkaardige soorten bier op verschillend uitziende bierg...

• 5
• taste
• style
• serving
• glassware
• pairing

Ik heb thuis veel 0% bier en ik wil er 8%-18% alcohol van maken. Er is mij gezegd dat als ik gist en suiker toevoeg aan 0% bier, het alcoholisch bier w...

• 5
• specialty-beers

Voor de definitie noemen we 'zeldzame 18 jaar oude Schotse' flessen die niet echt gebruikelijk zijn op buitenlandse markten zoals Canada. Wat ik me af...

• 5
• scotch

Is er een ranglijst van bieren (misschien per land) die je eigenlijk in een supermarkt kunt vinden? Ik ken de BeerAdvocate, maar het lijkt erop dat ik...

• 5
• buying

Er wordt gezegd dat de smaak van een geopend bier "wegvliegt", en als de fles te lang openstaat, smaakt hij de volgende dag niet meer goed. Is er eige...

• 5
• taste

Een paar jaar geleden ben ik verhuisd naar een grotere stad waar het ambachtelijke bier assortiment een stuk breder is geworden van waar ik eerder woon...

• 5
• style

Commerciële wijnmakerijen soms (vaak?) verdunnen van het druivensap met water voor de gisting (https://www.winebus iness.com/tools/?go= winemaking.calc...

• 5
• history
• wine
• production

Ik denk erover om mijn eerste bier te maken in deze zomer. In mijn land heeft de zomer echter een omgevingstemperatuur van ongeveer 25-30º. Mijn vraag...

• 5
• style
• ale
• recommendations
• fermentation

Ik ben het zat om geïnfundeerde gedistilleerde dranken te kopen (meestal geadverteerd in de VS als gearomatiseerde wodka's) en te ontdekken dat ze suik...

• 5
• additives
• liquor

Uit Shake 'Em Up! A Handbook of Polite Drinking (https://books.googl e.com/books?id=5sRBA QAAMAAJ&pg=PA46)_ (1930), pagina 46: GIN PUNCH NUMBER ONE 2...

• 5
• history
• cocktails
• prohibition
• mixers