Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

1

antwoorden

Vintage port opgeborgen aan de zijkant

Op veel sites staat dat flessen vintage port op hun kant moeten worden bewaard, net als wijn, om te voorkomen dat de kurk uitdroogt. In de flessenwinke...

1

antwoorden

Slechte ervaring met sterke drank - kan dat specifieke type niet meer drinken

Op een keer had ik een slechte ervaring met wodka; ik dronk een zeer buitensporige hoeveelheid op één avond. Als gevolg daarvan kan ik geen wodka meer...

1

antwoorden

Een alternatief voor sherry in trifle

Ik wil een goede sherry trifle maken, maar wil geen sherry gebruiken! Is er een alternatief voor de likeur die niet het hele ethos van het habbekrats z...

1

antwoorden

Op zoek naar lokale bieren op de Canarische Eilanden?

De gangbare bieren op Gran Canaria zijn Actueel en Dorada (http://www.sabmille r.com/index.asp?page id=1012). Welke andere lokale bieren zijn er op he...

4

antwoorden

Waar vind ik open API's met wijndata (zoals numerieke expertbeoordeling)?

Ik ben op zoek naar een wijn-API met basisinformatie (naam van de producent, naam, ras, regio, expertbeoordeling, beschrijving). Wine.com lijkt hun API...

2

antwoorden

Traditionele wijnadvies voor een romantische avond op Valentijnsdag?

Omdat ik een man van traditie ben en geniet van de fijnere dingen in het leven, zou ik graag een leuke romantische avond willen hebben met mijn liefde...

1

antwoorden

Wat is verantwoordelijk voor de "metallic" smaak in Belgische bieren?

Telkens als ik Belgen heb gehad, heb ik iets metaligs geproefd, vooral in de afdronk. Het was vooral sterk in Lost Abbey's Judgment Day, een quadrupel....

2

antwoorden

Bierkit - Hoe lang is het goed voor

Ik heb in de zomer een kit gekocht bij Northern Brewer. Deze kit wordt geleverd met het moutextract en de granen (voornamelijk voor de kleur). Ik neem...

2

antwoorden

Is er iets speciaals aan Corona dat het geschikt maakt voor het toevoegen van een schijfje limoen?

Corona, en enkele andere bieren, hebben de neiging om goed te gaan met een schijfje citroen binnenin. Is er iets bijzonders aan de stijl van het bier,...

2

antwoorden

Verbrandingsvolume tot alcoholpercentage

In het oude Rusland was de manier om "juiste" sterke drank te meten het verbranden - als het volume met de helft afnam dan werd het als juist beschouwd...

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.

Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.