Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

1

antwoorden

Een koud biertje op kamertemperatuur laten komen

Er is mij verteld dat je een eenmaal gekoeld biertje nooit meer op kamertemperatuur mag laten komen; wat is de waarheid hierachter? Als het opnieuw ge...

1

antwoorden

Wat zijn enkele hoge-ABV IPA's in het noordoosten van de Verenigde Staten?

Ik ben zeer bekend met Dogfishhead's serie van 60/75/90/120 minuten IPA's, Harpoon's Leviathan, en heb onlangs nieuwe favorieten gevonden in Sixpoint H...

2

antwoorden

Is het veilig om een vier decennia oude champagne te drinken?

Een vriend van mijn familie gaf ons een ongeopende fles Bollinger champagne uit 1979. Het is een vintage champagne. Is het veilig om te drinken? Voor z...

1

antwoorden

Baileys chocolademousse - een alternatieve likeur

chocolademousse gemaakt met Baileys is zo goed als de hemel. Maar welke andere likeuren (geen generieke Baileys) zouden dit favoriete dessert een brood...

1

antwoorden

Wat is het drinkspel met de duim op de bar?

Ik ben me bewust van een drinkspel met duimen op de bar, maar onzeker over de naam of de details en hoe het te 'spelen' - kent iemand zo'n spel?...

2

antwoorden

Is wijn droog of zoet door de druivensoort?

Wat scheidt een droge wijn van een zoete wijn is het gehalte aan restsuiker dat in de wijn achterblijft na de gisting?...

3

antwoorden

Growler fillups in San Jose / South Bay Area

Dus ik heb net een growler en tot nu toe zo groot. Het enige probleem dat ik heb is het vinden van plaatsen waar ik kan tanken. Heeft iemand aanbevelin...

5

antwoorden

Wat zijn enkele betaalbare merken van goede Scotch?

Ik ben net begonnen met het drinken van Scotch, en ik vind het absoluut heerlijk. De meeste merken die ik in de winkel zie zijn echter vrij duur. Tot n...

4

antwoorden

Kan mede bederven? Zo ja, op welke manier?

Op basis van mijn onderzoek lijkt het alsof mede gewoon niet bederven, maar omdat ik deze specifieke vraag hier niet heb gezien, dacht ik dat ik hem da...

1

antwoorden

Hoe kan ik fustschuim vermijden?

Wanneer ik thuis een fustopstelling gebruik, hetzij met een handpomp, hetzij met een druksysteem, blijf ik veel schuim krijgen nadat ik de luchtdruk he...

Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

Lifehacks x385

Vragen en antwoorden voor mensen die de alledaagse problemen van het leven willen omzeilen met eenvoudige trucs.