Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik ben verward door het hele idee van IBU's. Ik zie veel IPA's die in de jaren '40 of '50 worden beoordeeld voor IBU's, maar in de praktijk zijn ze vee...

• 4
• ibu

Ik vond online een oud recept voor mede, gegeven door de Spaans-Romeinse naturalist Columella in "De re rustica": Neem regenwater dat enkele jaren wor...

• 4
• recommendations
• mead

Hoe kan ik controleren hoe oud deze scotch whisky is? Grant's Family Reserve Finest Scotch Whisky https://i.stack.imgur.com/hLVLe.jpg (https://i.stack...

• 4
• whiskey
• age

Dixie Brewing Company (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dixie_Bre wing_Company) maakte vroeger een dessertbier met de naam White Chocolate Moose. Het was...

• 4
• breweries
• specialty-beers

Ik wil het suikergehalte van verschillende gebrouwen bieren meten. Wat is de beste apparatuur die hiervoor gebruikt kan worden (bijv. Brix-hydrometer)...

• 4
• craft-beers

Bier is niet voor iedereen weggelegd. Dat is eerlijk genoeg. Maar er zijn ook mensen die er bijna direct lichamelijk ziek van worden. Zijn er specifie...

• 4
• ingredients

Welke etenswaren passen goed bij zwarte wijn? Zwarte wijn is in werkelijkheid een zeer, zeer donkerrode wijn en ik zou graag willen weten wat goed bij...

• 4
• wine
• recommendations
• pairing
• red-wine

Ik ging door een brochure bij het brouwen en daarin stond Single Turn, Double Turn en Triple Turn bij het brouwen. Er stond echter niet in wat die bete...

• 4
• brewing
• breweries
• craft-beers

Met warmer weer is het soms lekker om gewoon een glaasje te drinken. Maar wat te kiezen. Er zijn rijen op rijen bruisende wijnen en Champagnes in de wi...

• 4
• wine
• differences

Ik heb gemerkt dat wanneer ik een nacht doorbreng met het drinken van de gebruikelijke lagers die in het Verenigd Koninkrijk op barkranen worden gevond...

• 4
• ale
• lager
• hangover