Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Gerookte wijnen bestaan al sinds de Romeinse tijd. In feite hadden de Romeinen een speciale kamer voor het roken van wijnen genaamd een fumarium (htt...

• 1
• wine
• red-wine

Op zoek naar een zeer specifieke barlepel (afbeelding inbegrepen). enter image description here https://i.stack.imgur.com/V0kIw.jpg (https://i.stack.i...

• 1
• bartending

Ik heb Malbec altijd beschouwd als een Franse wijn, maar bij een bezoek aan Frankrijk blijkt het vrij ongewoon te zijn. Weet iemand waarom het daar nie...

• 1
• wine

Pasteuriseren is een veel voorkomende taak bij industriële brouwers. Maar in een thuisbrouwerijcontext rijzen de volgende vragen: Is het mogelijk om t...

• 1
• brewing

Ik heb besloten om alleen bier te drinken als nieuwjaarsoplossing, maar een van mijn vrienden zei dat bier gevaarlijker is dan whisky. Kan iemand mij...

• 1
• recommendations
• health
• drinking

Zoals in de vraag volledig gesteld, zijn er alcoholrecepten die paddestoelen bevatten?...

• 1
• brewing
• ingredients
• craft-beers
• mushrooms
• recipes

Nadat ik me in de wereld van het alcoholvrije bier heb begeven, en helemaal van alcohol ben afgestapt, heb ik ontdekt dat er duidelijke nadelen kleven...

• 1
• health
• non-alcoholic

Waarom smaakt een vatenbier met stikstof anders dan een vatenbier met hoofdzakelijk koolzuurgas?...

• 1
• draught

Ik ben het beu om geopende fleswijnen te bewaren en de volgende dag en de dag daarna dezelfde te moeten drinken (en te ontdekken dat hij zuur is). Dus...

• 1
• storage
• health

Welke wijnen passen goed bij vegetarische of veganistische gerechten? Witte wijnen?...

• 1
• wine
• pairing