Label: brewing x68

Ik maak vaak wijn uit kits. De smaak verveelt me een beetje en ik zou graag willen dat hij rokerig en eikachtig smaakt. Hoe voeg ik een gerookte smaak...

• 2
• wine
• brewing
• home-brew

De eerste keer dat ik een partij bier maakte, zei de man dat je wijnontsmettingsmiddel kon gebruiken om de flessen schoon te maken (dat kan niet - bier...

• 2
• brewing

Pasteuriseren is een veel voorkomende taak bij industriële brouwers. Maar in een thuisbrouwerijcontext rijzen de volgende vragen: Is het mogelijk om t...

• 1
• brewing

Is een zwarte pils echt een pils (qua gist en broedtijd)? Kan ik er gewoon iets in gooien wat een goede stout zou zijn, maar dan wel pilsgist gebruiken...

• 1
• brewing
• lager
• schwarzbier

Zijn er historische gevallen waarin echte krijgsgevangenen (https://en.wikipedi a.org/wiki/Prisoner_ of_war) een of andere vorm van alcohol maakten ter...

• 1
• history
• brewing

Zoals in de vraag volledig gesteld, zijn er alcoholrecepten die paddestoelen bevatten?...

• 1
• brewing
• ingredients
• craft-beers
• mushrooms
• recipes

Ik wil bier brouwen en ik vraag me af bij welke temperatuur ik het moet laten gisten? Ik wil ales brouwen zoals IPA en Pale Ale. Welk verschil hebben...

• 0
• brewing
• specialty-beers
• german-beers
• craft-beers
• home-brew

Ik heb onlangs mijn tweede partij bier gemaakt. Het is een pompoenbier. Ik vind dat de flessen een grote hoeveelheid bezinksel bevatten, bijna als slus...

• 0
• brewing
• bottle-conditioning