Label: ingredients x43

Diverse microbrouwerijen maken chocolade stout die inderdaad, in verschillende mate, de smaak van chocolade heeft. Bevat het echt chocolade en hoe word...

• 22
• stout
• ingredients

Ik heb deze stadslegende gehoord dat toen Guinness op een gegeven moment van brouwinstallatie veranderde, mensen begonnen te klagen dat het bier slecht...

• 19
• brewing
• ingredients

Sommige bieren (bijvoorbeeld Guinness) zijn gemarkeerd als 'niet geschikt voor veganisten'. Wat zit er zoal in het bier dat dit het geval is?...

• 16
• brewing
• ingredients

Nadat mijn smaak is aangepast aan de smaken van IPA's, was één van mijn favorieten He'brew Brewing's Bittersweet Lenny, wat zoals blijkt een IPA gemaak...

• 13
• ingredients

Verschillende bieren en verschillende soorten opslag zorgen ervoor dat er verschillende hoeveelheden schuim worden geproduceerd wanneer het bier wordt...

• 11
• storage
• ingredients
• pouring
• foam

Witbier ( witbier (http://en.wikipedia .org/wiki/Wheat_beer #Witbier)" in het Nederlands) is een typisch Nederlands/Belgisch ding, uit onderzoek bleek...

• 10
• ingredients
• hefeweizen

Een paar dagen geleden liep ik op straat en kwam ik langs een drankwinkel waar ik enkele flessen absint zag. Er waren groene, rode en blauwe versies,...

• 10
• brewing
• ingredients
• colour
• absinthe

Wat komt er precies kijken bij het brouwproces dat een bier 'zuur' maakt? Is het de toevoeging van bepaalde melkzuren of gisten? Ik heb al eerder gehoo...

• 9
• brewing
• ingredients
• recommendations
• sour-beer

De Grande Chartreuse (https://en.wikipedi a.org/wiki/Grande_Ch artreuse), net ten noorden van de stad Grenoble, Frankrijk maakt al sinds 1737 Chartreus...

• 8
• ingredients
• liqueur

Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) of koe-peterselie zijn planten die op grote hoogte groeien en ernstige ontstekingen kunne...

• 8
• history
• ingredients
• local