Label: ingredients x43

Diverse microbrouwerijen maken chocolade stout die inderdaad, in verschillende mate, de smaak van chocolade heeft. Bevat het echt chocolade en hoe word...

• 22
• stout
• ingredients

Ik heb deze stadslegende gehoord dat toen Guinness op een gegeven moment van brouwinstallatie veranderde, mensen begonnen te klagen dat het bier slecht...

• 19
• brewing
• ingredients

Sommige bieren (bijvoorbeeld Guinness) zijn gemarkeerd als 'niet geschikt voor veganisten'. Wat zit er zoal in het bier dat dit het geval is?...

• 16
• brewing
• ingredients

Nadat mijn smaak is aangepast aan de smaken van IPA's, was één van mijn favorieten He'brew Brewing's Bittersweet Lenny, wat zoals blijkt een IPA gemaak...

• 13
• ingredients

Verschillende bieren en verschillende soorten opslag zorgen ervoor dat er verschillende hoeveelheden schuim worden geproduceerd wanneer het bier wordt...

• 11
• storage
• ingredients
• pouring
• foam

Een paar dagen geleden liep ik op straat en kwam ik langs een drankwinkel waar ik enkele flessen absint zag. Er waren groene, rode en blauwe versies,...

• 10
• brewing
• ingredients
• colour
• absinthe

Witbier ( witbier (http://en.wikipedia .org/wiki/Wheat_beer #Witbier)" in het Nederlands) is een typisch Nederlands/Belgisch ding, uit onderzoek bleek...

• 10
• ingredients
• hefeweizen

Wat komt er precies kijken bij het brouwproces dat een bier 'zuur' maakt? Is het de toevoeging van bepaalde melkzuren of gisten? Ik heb al eerder gehoo...

• 9
• brewing
• ingredients
• recommendations
• sour-beer

De Grande Chartreuse (https://en.wikipedi a.org/wiki/Grande_Ch artreuse), net ten noorden van de stad Grenoble, Frankrijk maakt al sinds 1737 Chartreus...

• 8
• ingredients
• liqueur

Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) of koe-peterselie zijn planten die op grote hoogte groeien en ernstige ontstekingen kunne...

• 8
• history
• ingredients
• local

Verplichte disclaimer: ik vraag niet om gezondheidsadviezen, deze vraag is gewoon uit puur nieuwsgierigheid. Ik drink af en toe een biertje, wijn of w...

• 7
• ingredients
• health

Ik heb onlangs Stone's "Punishment" gedronken die gebrouwen is met jalapeños! Na jarenlang met jalapeños uit mijn tuin gebrouwen te hebben was ik super...

• 7
• ingredients
• flavor

Ik hou van St. Germain, en het is een nietje in mijn huis geworden... maar het is zo verdomd duur. Ik wil graag een zelfgemaakte versie maken met behul...

• 7
• ingredients
• spirits

Ik denk dat een Porter pH hoger is dan bij een IPA, vanwege alfazuur of andere zuren uit de hop. Ik heb ook gehoord dat het sterk kan afhangen van de z...

• 7
• style
• ingredients

Ik ben van plan om suikerwijn te maken. Ik wil de smaak verbeteren door er munt aan toe te voegen, maar ik weet niet waar ik drie kopjes verse munt kan...

• 7
• ingredients
• wine

Ik weet dat er die bieren bestaan die fruit gebruiken en dan bier met een zoete smaak achterlaten, bijvoorbeeld Belgische Hoergaaden met sinaasappelsch...

• 7
• taste
• ingredients

Veel dranken en cocktails zijn een mengsel van verschillende gedistilleerde dranken met of zonder extra smaken geïntroduceerd door sappen, concentraten...

• 6
• ingredients
• spirits
• cocktails

Ik heb de term inverse of inverte enkelvoudige siroop gebruikt in cocktailrecepten gehoord, maar ik heb niet kunnen achterhalen hoe dit verschilt van "...

• 6
• ingredients
• cocktails

Omdat ik een grote fan ben van azijn, vroeg ik me onlangs af of er daadwerkelijk bekende cocktailrecepten/dranken zijn waarbij azijn als ingrediënt wor...

• 6
• flavor
• ingredients
• cocktails

Ik geniet van de Sam Adams seizoensbieren, omdat ze meestal mensen in de vakantiestemming(en) brengen, enz, en ze roepen het gevoel op van "slechts voo...

• 5
• breweries
• ingredients
• varieties

Ik heb een feestje en ik wil smaken toevoegen aan mijn reeds gebrouwen bier. Hoe kan ik dat doen en het laten mengen?...

• 5
• taste
• flavor
• ingredients

Ik ben een amateur in het onderwerp, dus ik vroeg me af, kunnen alle eetbare vruchten worden omgezet in een vruchtenwijn? Waarom zijn druiven historisc...

• 5
• wine
• history
• ingredients

Veel cocktails zoals fizzes vragen om een eiwit (of in sommige gevallen een eierdooier). Gezien het feit dat ik niet zeker weet of ik een rauw ei zou...

• 4
• ingredients
• cocktails

Zijn er beperkingen om alcohol te mengen met andere zaken? Een vriend van mij mengde whisky met melk en toen werd hij ziek. Hij kreeg uitslag over zijn...

• 4
• recommendations
• ingredients

Betekent de aanwezigheid van adjunct-ingrediënten zoals rijst of maïs dat deze ingrediënten altijd van de genetisch gemodificeerde variëteit zijn? Ik...

• 4
• health
• ingredients

Bier is niet voor iedereen weggelegd. Dat is eerlijk genoeg. Maar er zijn ook mensen die er bijna direct lichamelijk ziek van worden. Zijn er specifie...

• 4
• ingredients

Ik heb gehoord over het kunnen maken van alcohol in de gevangenis. Hoe zou dat gebeuren? Ik stel me voor dat de ingrediëntenlijst beperkt zou zijn, zoa...

• 4
• specialty-beers
• ingredients
• home-brew

Menselijke lichaamsdelen in een cocktail? Het is een vraag die uit The Twilight Zone (https://en.wikipedi a.org/wiki/The_Twili ght_Zone)_ lijkt te kom...

• 4
• ingredients
• cocktails
• drink

Ik weet dat het typisch wat is? gist, hop, gemoute gerst en water, maar soms wordt bier gemaakt met andere dingen, (bijvoorbeeld tarwe). Wat zijn enke...

• 4
• ingredients

Ik vroeg me af hoeveel alcohol er in een biertje zat en dat stond niet op het blikje. Evenmin als ingrediënten of calorieën. Waarom hoeft bier dat niet...

• 4
• ingredients

Wat scheidt een droge wijn van een zoete wijn is het gehalte aan restsuiker dat in de wijn achterblijft na de gisting?...

• 4
• ingredients
• varieties

Welke alcohol wordt gemaakt van alleen de nectar van bloemen (zonder hop), zoals honingsuiker? Waar zou ik dat kunnen kopen? Als je een honingzuigerblo...

• 3
• ingredients
• fermentation

Was gewoon nieuwsgierig naar hoe het bier wordt gemaakt. Kan het ook thuis worden gemaakt?...

• 3
• brewing
• ingredients
• production

Ik heb geen ervaring met het maken van wijncocktails (https://en.wikipedi a.org/wiki/Wine_cock tail) en ik wil graag een aanbeveling van een "rooskleur...

• 3
• wine
• recommendations
• ingredients
• cocktails

Wat zijn de populairste ingrediënten die worden gebruikt bij het maken van glutenvrij bier? Zijn ze goed houdbaar of niet?...

• 3
• ingredients

Ik vond een geval van Schots bier / bitter dat ik vergeten was, het is verouderd met 7 maanden, wat me normaal gesproken niet zou tegenhouden, maar het...

• 3
• ingredients
• age

Welke wijn wordt gemaakt van rozijnen en niet van druiven? Wat zou anders zijn in voedingsstoffen in wijn gemaakt van rozijnen versus druiven? Hoe zou...

• 2
• wine
• brewing
• ingredients
• nutrition

Ik ben onlangs verhuisd naar een nieuwe stad in Oostenrijk en heb gemerkt dat veel (maar niet alle, dus het is zeker geen probleem met mijn smaakbelevi...

• 2
• taste
• wine
• flavor
• ingredients

Ik hou van thee en ik vind het erg interessant hoe sommige mensen de verschillende biersmaken beschrijven, maar helaas ben ik niet zo thuis in alcohol...

• 2
• ingredients

Ik wil graag een cocktailrecept maken met een Ginger Cardamom Simple siroop, maar ik kan niet tegen al die suiker. Ik gebruik meestal Torani's suikervr...

• 2
• ingredients

*In welk land zou je een schorpioen in je wijn kunnen vinden? * Elk land heeft zijn eigen traditie om een wijn te serveren, maar ik vind het antwoord...

• 1
• wine
• ingredients
• tradition

Zoals in de vraag volledig gesteld, zijn er alcoholrecepten die paddestoelen bevatten?...

• 1
• brewing
• ingredients
• craft-beers
• mushrooms
• recipes

Welke smaken ijs kun je gebruiken met verschillende soorten alcoholische dranken om een geweldige praalwagen te maken? We weten allemaal dat root bee...

• 0
• recommendations
• ingredients
• pairing
• drink