Label: pouring x8

Een van mijn favoriete stouts, Left Hand's "Nitro Milk Stout," wordt verondersteld "hard" te worden gegoten (snel de hele fles in de beker dumpen door...

• 17
• style
• pouring

Guinness wordt verkocht in flessen en blikjes met speciale stikstofwidgetjes; de kranen zijn speciaal opgetuigd om een twee-staps schenkproces te hebbe...

• 17
• bottling
• stout
• draught
• pouring

Ik herinner me de eerste hefeweizen die ik had. Het was gemaakt door Widmer, en ik vond het niet leuk. De tweede keer dat ik het probeerde, merkte ik d...

• 11
• pouring
• yeast
• hefeweizen

Verschillende bieren en verschillende soorten opslag zorgen ervoor dat er verschillende hoeveelheden schuim worden geproduceerd wanneer het bier wordt...

• 11
• storage
• ingredients
• pouring
• foam

Fles geconditioneerde bieren (zoals veel huisbrouwers of bieren die expliciet als fles geconditioneerd/gegist zijn gelabeld) worden, naar men zegt, op...

• 10
• pouring
• bottle-conditioning

Vooral als het gaat om het schenken van bier, zoals Guinness, is het discutabel dat het schenken het belangrijkste aspect is. Dit is iets wat ik begrij...

• 8
• serving
• pouring

Wanneer ik thuis een fustopstelling gebruik, hetzij met een handpomp, hetzij met een druksysteem, blijf ik veel schuim krijgen nadat ik de luchtdruk he...

• 4
• pouring
• preparation-for-drinking

Hoe maakt u een perfecte schenking uit een fles, gegeven een typisch niet-widget, niet-flesgeconditioneerd bier? Wordt er een speciale techniek gebruik...

• 2
• pouring