Label: red-wine x25

Ik zou graag thuis een kelder voor oude wijn kopen, maar ik weet niet of de witte en rode wijn in dezelfde kelder kunnen worden bewaard. Misschien op...

• 9
• wine
• red-wine
• preservation

In Duitsland is het een traditie om warme wijn te drinken in de winter genaamd Glühwein, vooral tijdens de weken voor Kerstmis. Extra ingrediënten zijn...

• 7
• wine
• red-wine

Mijn vrouw houdt van het drinken van Moscato en Stella Rosa, maar ze bedwelmen haar niet. Ik moet af en toe haar drankjes (uiteraard bewust) spijkeren...

• 7
• wine
• recommendations
• red-wine

Cabernet Sauvignon is een ras dat meer geschikt is voor het ouder worden, maar zijn de eventuele algemene richtlijnen voor de ideale leeftijd, of is he...

• 7
• aging
• red-wine

Een week geleden was het 100 graden Fahrenheit en ik heb geen AC. Het resultaat: mijn pas geopende 1,5 liter fles Merlot ging slecht. Dus kocht ik een...

• 6
• storage
• red-wine

Ik heb een eenvoudige vraag. Als je wijn proeft of leest, kom je allerlei smaken tegen: boter, kersen, tijm etc. etc. Maar de druiven zijn nooit in aan...

• 6
• wine
• red-wine
• fermentation

Ik ben op zoek naar een rode wijn aanbeveling. Het Romeins ritueel (https://en.wikipedi a.org/wiki/Roman_Rit ual) van de katholieke kerk heeft een spec...

• 6
• recommendations
• red-wine

Zoals iedereen weet moet je Rode wijn laten ademen voordat je gaat drinken. Ik doe dit elke keer, maar ik begrijp niet echt waarom. Wat doet het laten...

• 5
• red-wine

Ik ben op zoek naar wijn die vergelijkbaar zal smaken met Georgische rode halfzoete Kindzmarauli (https://en.wikipedi a.org/wiki/Saperavi# Kindzmarauli...

• 5
• red-wine

Onlangs heb ik een spaghetti gerecht gemaakt waar wijn de hoofdrolspeler is. Het koken van de spaghetti wordt afgewerkt in een saus (waarvan het koken...

• 5
• recommendations
• alcohol-level
• cooking
• red-wine

Hoe krijg je een specifieke aanbeveling voor zo'n wijn? Ik heb deze beschrijving gezien maar weet niet welke wijn dit zou kunnen zijn....

• 5
• red-wine

Ik weet dat witte wijnen meestal gekoeld worden geserveerd en droger of volle rode wijnen op kamertemperatuur worden geserveerd. Voor een aankomende bi...

• 4
• temperature
• red-wine

Welke etenswaren passen goed bij zwarte wijn? Zwarte wijn is in werkelijkheid een zeer, zeer donkerrode wijn en ik zou graag willen weten wat goed bij...

• 4
• wine
• recommendations
• pairing
• red-wine

Ik wil een bijeenkomst organiseren rond Italiaanse wijn maar ik heb meerdere vragen in mijn hoofd. Ik lees veel pagina's in dit grote web voor het ber...

• 3
• wine
• serving
• red-wine

Ik maakte wat sangria voor een feestje - Spaans rood, brandewijn, triple sec, perzikschnaps, sinaasappelschijfjes, citroenschijfjes, aardbeien, ananas,...

• 3
• storage
• red-wine
• cocktails

Ik heb een fles die een tijdje open in kamertemperatuur heeft gestaan, en een beetje zuur is geworden. Hoe maak ik er azijn van? Hoe lang duurt dat?...

• 2
• wine
• red-wine
• alcohol

Khvanchkara is een rode wijn van Aleksandrouli, Mujuretuli druiven uit een regio met dezelfde naam in Georgië. Zoals wordt vermeld in Wikipedia (htt...

• 2
• wine
• red-wine
• europe

Als we aan rood vlees denken, denken we meestal aan een zware maaltijd, toch? Nou, dat is een beetje wat rode wijn vertegenwoordigt in de wijnwereld......

• 2
• pairing
• red-wine

Ik lees veel dat een geopende wijnfles ongeveer 3 tot 7 dagen kan meegaan als hij goed bewaard wordt in de koelkast, maar ik wil weten hoe lang hij mee...

• 2
• taste
• storage
• red-wine

Ik heb deze Cooper en Dief fles (https://www.cooperandthief.com/). Van het etiket is het een blend van rode wijnen die gerijpt zijn in Bourbon-barril...

• 2
• red-wine

Gerookte wijnen bestaan al sinds de Romeinse tijd. In feite hadden de Romeinen een speciale kamer voor het roken van wijnen genaamd een fumarium (htt...

• 1
• wine
• red-wine

Hoe kunnen we tannines die gebruikt worden bij het maken van verschillende wijnen zoals witte wijn en rode wijn classificeren op basis van houttannines...

• 1
• taste
• wine
• health
• red-wine

Welke goede dingen gebeuren er met een wijn als je hem ouder maakt? Zijn er wijnen die je moet verouderen en wijnen die je beter niet kunt verouderen?...

• 0
• wine
• red-wine

Is het raar dat ik mijn rode wijnen licht gekoeld vind? Of is dit normaal? Ik hoor constant dat we rood moeten drinken bij "kamertemperatuur"....

• 0
• drinking
• red-wine
• preparation-for-drinking

Ongeveer 10 jaar geleden had ik een cabernet die droog was maar een zoete afdronk had. Ik heb geprobeerd te achterhalen welke wijn dat was, maar dat i...

• -2
• red-wine