De laatste tijd zie ik op het internet verwijzingen naar de term 'Cicerone' opduiken; meestal worden ze omschreven als 'biersommelier' en wordt het ond...
In Tsjechië zijn pubs met tankbier vrij algemeen en populair. Daar wordt het bier in veel cafés en restaurants niet in mobiele vaten of vaten opgeslage...
Een tijdje geleden was ik bij een diner met een oenofiel die een dure fles rode wijn bestelde. Na een paar slokken merkte hij op dat het erg "eikenhout...