Label: taste x105

Ik begrijp het basisonderscheid voor wijnglazen: rode wijnglazen zijn zo gevormd dat ze een deel van het aroma in het glas houden, terwijl blanken dat...

• 67
• glassware
• taste
• aroma

Gaat bier echt slecht na de houdbaarheidsdatum? Ik hoor dat ik ook na de houdbaarheidsdatum nog bier kan drinken, maar is het veilig en smaakt het nog...

• 38
• taste
• health
• preservation

Ik heb me altijd afgevraagd wat het sterkste bier ter wereld is en hoe het zou smaken. Zijn er betrouwbare historische gegevens over een zeer sterk bi...

• 25
• brewing
• taste
• history
• alcohol-level

Ik heb een knoplampje in de koelkast van een vriend die een datum heeft van 14 mei 2007. Ik heb gehoord van mensen die bier drinken na de geposte datum...

• 23
• taste

Ik dacht aan deze vraag toen ik die over glühwein (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/597/are-there-a ny-beer-styles-that- are-best-enjoyed-ho...

• 21
• taste
• gas

Ik weet van deze vraag (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock) dat dubbelen en...

• 18
• taste
• style
• tripel

Hoeveel impact heeft het water (mineralen/kwaliteit/gedistilleerd) op een bier?...

• 17
• brewing
• taste
• water

Sommige bieren hebben een andere smaak dan Nitro vs CO2. Ik weet zeker dat er wetenschap achter zit. Waarom zou je het ene boven het andere kiezen?...

• 17
• taste
• serving
• keg

Ik heb onlangs een "Gnarly Oak" ambachtelijk brouwpakket gekregen. Drie 22 oz bieren en een glas. Op de bieren staan echter enkele afkortingen en getal...

• 16
• taste
• style

Zich afvragend hoe een geconditioneerd flesje bier in de loop van zijn leven zal veranderen - als dat überhaupt al het geval is? En is er een perfect m...

• 16
• taste
• aging
• bottle-conditioning

Als ik ten volle wil genieten van wat een biertje te bieden heeft, hoe proef ik het bier dan goed om alle nuances in het aroma, de smaak en de afdronk...

• 15
• taste
• cicerone

Wanneer u een wijnproeverij houdt, is het gebruikelijk om het gehemelte te reinigen met water en eventueel gewone crackers of stokbrood. Is het hetzel...

• 14
• aroma
• taste

Ik heb horen zeggen dat je nooit een vaatwasmachine moet gebruiken op een goed bierproefglas, omdat het een negatief effect kan hebben op het behoud va...

• 14
• taste
• glassware

Bijvoorbeeld van het label van Uinta's Crooked Line Labyrinth Black Ale: Smaken worden versterkt wanneer ze koel, niet frigide worden geserveerd. Hoe...

• 14
• taste
• temperature

Bijna alle bieren, vooral pilsbieren die ik in ex-sovjetlanden heb gedronken, hebben een lichte honingsmaak. Ik weet zeker dat dit niet opzettelijk is....

• 14
• taste

Bij het proeven van wijn wordt vaak gesuggereerd dat de proevers de wijn niet doorslikken, maar gewoon proeven als het nodig is en dan in een soort emm...

• 14
• taste

Ik zag een opmerking die deze vraag stelde hier (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -...

• 11
• serving
• taste
• competition

Sommige van mijn schoolvrienden vertellen me graag dat het bier in de koelkast wordt gekoeld, dat het vervolgens wordt opgewarmd en dat het herkoelen e...

• 11
• taste
• temperature

Aangezien de Britten de neiging hebben hun bier op een hogere temperatuur te drinken dan die van ons in de VS, moet bier dat in Engelse stijl gebrouwen...

• 11
• brewing
• temperature
• taste

Ik heb de smaak van Guinness, van de tap of uit het blik, nooit lekker gevonden. Maar ik heb gehoord dat het veel beter smaakt in Ierland, en de export...

• 11
• taste

Achtergrond: Ik dronk vorige week een New Belgium "Tour de Fall" en dacht aan de hop die ik in de finale proefde. Voor mij was hop in het algemeen een...

• 11
• taste
• hops
• drinking

Wanneer je een fles whisky opent en niet binnen een jaar afmaakt, laten we zeggen. Verandert de smaak in deze periode? Zo ja, welke processen leiden to...

• 10
• taste
• storage
• whisky

Ik ben me er terdege van bewust dat bier in Europa vaak warm wordt gedronken. Maar, afgezien van het glühwein, zijn er ook bierstijlen die het goed doe...

• 10
• taste
• style
• temperature

Ik drink thee. Ik had een idee om er iets in te doen. Welke goede alcohol kan ik bedenken om in de thee te doen?...

• 9
• taste
• recommendations
• drinking

Iedereen weet hoe je bier moet drinken, maar het lijkt een verworven vaardigheid om verschillende smaken te kunnen onderscheiden (en articuleren). Terw...

• 9
• taste

Is er een verschil als we de klassieke koeling van het hele vat vergelijken : enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg en de...

• 9
• taste
• draught
• head

Ik heb de neiging om te gaan voor donkere bieren, typisch stout en dragers. Guinness is mijn gebruikelijke gang naar als ik in een bar of restaurant b...

• 8
• taste
• style
• stout
• lager
• recommendations

Ik heb altijd al genoten van een G&T. Ik heb mijn favoriete merken, niet alleen van gin, maar ook van tonic. Maar ik heb gemerkt dat er nu een heleboel...

• 8
• flavor
• taste
• gin

Ik hou van zure bieren en ben nieuwsgierig wat ze zuur maakt. Wat is het proces dat resulteert in het bereik van zuurheid?...

• 8
• taste
• brewing
• sour-beer

Zoals de meesten van jullie hier, geniet ik volop van bier. Hoe kan ik een breed scala aan bieren uitproberen zonder ze aan de kassa te kopen/ veel gel...

• 8
• taste
• style
• specialty-beers
• flavor
• united-states

Waarom zijn dubbele IPA's meestal zoeter dan gewone IPA's? (Ik denk persoonlijk aan Ninkasi's Tricerahops en Saint Archer's Double IPA)....

• 8
• taste
• ipa

Ik vroeg me af of er echt een verschil in smaak is als je hetzelfde bier uit een glas, een fles en een blikje drinkt. Kan iemand mij vertellen of er e...

• 8
• taste
• glassware
• bottles
• cans

Welke zure bieren zouden een goed uitgangspunt kunnen zijn voor iemand die van bleke bieren houdt en te sterk van een smaakprofiel kan ze in het begin...

• 8
• taste

Ik heb gehoord van iets dat 'gruit' heet en dat soms gebruikt lijkt te worden bij het brouwen van bier. Wat is het? Waarom zijn er maar heel weinig bi...

• 8
• taste
• history
• specialty-beers

Ik weet dat er bepaalde woorden zijn die experts gebruiken als ze het over wijn hebben. Categorieën van smaak, kleur etc. Dit is natuurlijk een kwesti...

• 8
• terminology
• taste

Ik heb veel bieren gezien die gekurkt zijn en ik kan niet echt begrijpen wat de betekenis is. Toen ik het probeerde op te zoeken, is het meeste wat ik...

• 8
• taste
• storage
• bottling
• quality

Ik heb onlangs een zintuiglijke trainingskit besteld bij Siebel Instituut. Kortom, glazen flesjes met vloeibare isolerende smaken (inclusief off-flavor...

• 8
• taste
• flavor
• lager
• craft-beers

Ik vroeg me af of er bepaalde combinaties van bier en eten perfect samengaan in mijn eigen ervaring heb ik ontdekt dat Negra Modelo heel goed samengaat...

• 8
• taste
• pairing

Ik weet dat dubbels als sterke bieren worden beschouwd, maar wat moet ik verwachten als ik er één probeer? Wat zijn hun bepalende kenmerken? Wat mag i...

• 8
• taste
• style
• dubbel

Waarom smaakt Beck's bitterder dan Heineken? Heeft het te maken met het suikergehalte?...

• 7
• taste

Is er een traditionele of historische reden(en) waarom mensen zout in hun bier zouden doen bij het drinken ervan of gewoon liever een gezouten biertje...

• 7
• taste
• specialty-beers

Ik drink al jaren niet meer. En de laatste maand heb ik een kleine verscheidenheid aan bieren geprobeerd, maar ze hadden allemaal een smaak die ik niet...

• 7
• taste
• terminology
• german-beers

Sommige brouwers zijn geweldig en vriendelijk genoeg om informatie zoals de ABV, IBU, en zelfs SRM direct op het etiket van elk bier dat ze distribuere...

• 7
• taste
• ibu

Als je reclame ziet voor bier, adverteren sommige van hen met prijzen die ze op verschillende bierfestivals en/of -wedstrijden hebben gewonnen. Wat zi...

• 7
• brewing
• taste
• competition

Waarom hebben sommige bieren een hoog en sommige een laag alcoholgehalte? Is het alcoholgehalte iets dat voor elk specifiek brouwsel kan worden verande...

• 7
• brewing
• taste
• alcohol-level

Ik weet dat er die bieren bestaan die fruit gebruiken en dan bier met een zoete smaak achterlaten, bijvoorbeeld Belgische Hoergaaden met sinaasappelsch...

• 7
• taste
• ingredients

Waarom wordt The Alchemist Heady Topper aanbevolen om "uit het blikje te drinken"? Zijn er ook andere bieren die ook uit blik gedronken "moeten" worden...

• 7
• taste

Ik heb eerder succes gehad met het maken van een guinness cake http://www.nigella.c om/recipes/view/choc olate-guinness-cake- 3086 (http://www.nigella.c...

• 6
• taste
• stout
• cooking

Is er één biercompetitie (of ranglijst) die algemeen wordt erkend als de "Superbowl" van de biercompetities? In dat geval zijn de winnaar of de rangsch...

• 6
• taste

Bier (met uitzondering van glühwein) smaakt het best bij afkoeling. Maar soms kan er te veel afkoeling zijn, bijvoorbeeld wanneer u bier meeneemt op ee...

• 6
• taste

De Phylloxera (https://en.wikipedi a.org/wiki/Phylloxer a) plaag van de 19e eeuw verwoestte de druivenvoorraden van Europa. Charles Valentine Riley en...

• 6
• taste
• history
• wine

Ik heb een vriend die nooit echt in bier is gestapt. Iets aan haar smaakt gewoon niet goed, denk ik; hoe dan ook, ze staat nog steeds open voor het pro...

• 6
• taste
• flavor

Welke alcoholproducten gaan goed samen met een bepaalde koffiesoort? Ik geniet af en toe van de vreemde Ierse Koffie (https://en.wikipedia.org/wiki/...

• 6
• taste
• recommendations
• drinking

Hoe kan ik de smaak van een goedkope fles bubbels verbeteren? Ik heb zelf een paar ideeën bedacht, maar in plaats van deze te verspillen dacht ik dat i...

• 6
• taste
• wine

Sommige dranken gaan goed samen met verschillende voedingsmiddelen. Witte wijn met vis, rode wijn met ... Bestaat er zoiets als drank- en rookcombinati...

• 5
• taste
• recommendations

In alle jaren van mijn leven (behalve toen ik minderjarig was) heb ik nog nooit bier geproefd dat niet bitter is. Was bier dus bedoeld als een bittere...

• 5
• taste
• history

Ik ben op zoek naar nieuwe bieren om te proberen en heb een grote voorkeur voor een verscheidenheid aan Red Ales. Enkele van mijn favoriete "grote" bro...

• 5
• taste
• style
• recommendations

Ik ben sinds kort iets over bier aan het leren en ik merk opeens dat ik al een tijdje altijd gelijkaardige soorten bier op verschillend uitziende bierg...

• 5
• taste
• style
• serving
• glassware
• pairing

Bier wordt in Duitsland vaak in plastic flessen gebotteld. Heeft het drinken van bier uit plastic enige negatieve invloed op de smaak van bier? Of zij...

• 5
• bottling
• taste

Elke wijn heeft zijn eigen temperatuur om te serveren, dus hoe voorspellen we de beste temperatuur voor het serveren van wijn of bij welke beste temper...

• 5
• taste
• wine
• temperature

Ik probeer te bedenken welke US gebrouwen bier het meest lijkt op een Weihenstephaner Hefeweissbier......

• 5
• taste
• brewing
• recommendations
• german-beers
• foam

Ik merkte dat een biertje in de fles op de ene manier smaakt en hetzelfde bier dat me elders in een beker wordt geserveerd anders smaakt. Eerst dacht i...

• 5
• taste

Ik ben op zoek naar apps, als bierliefhebber, om de verschillende bieren die ik probeer op te nemen. Is er een vivino (http://www.vivino.com/app/) vo...

• 5
• taste
• varieties

Als ik bier drink kan ik een bittere, dan licht zoete, dan een soort van aanhoudende smaak van iets proeven. Ik ben nieuwsgierig - is de blijvende smaa...

• 5
• taste
• flavor
• hops
• malt

Ik had een paar Samuel Adams "eenmalige" bieren aangeschaft, met name "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (peperkoek stout)", "Griffin's Bow (gerstwij...

• 5
• taste
• storage
• serving
• temperature
• flavor

Een biertje waar je een slokje van neemt, en je denkt: "Oh mijn, dat is raar! Maar ik neem nog een slokje omdat het nu goed smaakt", soort bier?...

• 5
• taste

Er wordt gezegd dat de smaak van een geopend bier "wegvliegt", en als de fles te lang openstaat, smaakt hij de volgende dag niet meer goed. Is er eige...

• 5
• taste

Ik heb een feestje en ik wil smaken toevoegen aan mijn reeds gebrouwen bier. Hoe kan ik dat doen en het laten mengen?...

• 5
• taste
• flavor
• ingredients

dus ik probeer een aantal mooie bieren te vinden, bier als een Delirium Tremens, om te proberen. Heeft iemand een aanbeveling voor een lekker biertje d...

• 4
• taste
• specialty-beers
• flavor

Er is mij verteld dat je een eenmaal gekoeld biertje nooit meer op kamertemperatuur mag laten komen; wat is de waarheid hierachter? Als het opnieuw ge...

• 4
• taste
• storage
• cooling

Op een keer had ik een slechte ervaring met wodka; ik dronk een zeer buitensporige hoeveelheid op één avond. Als gevolg daarvan kan ik geen wodka meer...

• 4
• taste
• spirits
• drink

Ik heb niet veel gehoord over de DRAUGHT (Guinness) qua smaak. Maar mijn broer staat erop om te zeggen dat DRAUGHT de koningin van de Guinness is. Maa...

• 4
• taste
• specialty-beers
• draught

Hoe zou je een licht bier meer laten smaken als een donker bier? Met andere woorden, als je licht bier beter vindt dan donker bier, maar je denkt dat l...

• 4
• taste
• specialty-beers

Wat is het verschil tussen "The Ale", "The Brown Ale", en de "Mild Ale" bieren? De kleur lijkt min of meer hetzelfde dus, is het de smaak die normaal g...

• 4
• taste
• flavor
• ale
• classification

Telkens als ik Belgen heb gehad, heb ik iets metaligs geproefd, vooral in de afdronk. Het was vooral sterk in Lost Abbey's Judgment Day, een quadrupel....

• 4
• taste

Ik drink mijn rum rechtop. Onlangs was ik aan een glas rum aan het nippen en een maatje schonk wat blokjes (voor het vullen van de rum) in zijn glas....

• 4
• taste
• style
• serving
• drinking
• rum

Welke frisdranken (https://en.wikipedi a.org/wiki/Soft_drin k) mengen goed met alcohol om een geweldige, maar unieke proefdrank te maken? We hebben al...

• 4
• taste
• recommendations
• drink

Ik ben een hopliefhebber, onlangs vond ik een van de beste IIPA (http://naparbier.com/menu/hop-doom/) die ik ooit geproefd heb ik weet niet of ik bi...

• 4
• taste
• brewing
• hops

doen we soms een vriendelijke wijnproeverij. Het idee is om goede, goed geprijsde wijnen te ontdekken die lokaal verkrijgbaar zijn - iets wat u misschi...

• 4
• wine
• taste

Goedendag; Dus, ik heb ongeveer een maand geleden heel eenvoudige mede gemaakt. Er is ongeveer 2 liter; in een eenvoudige fles en een zelfgemaakte lu...

• 4
• taste
• health
• alcohol-level
• home-brew
• mead

Is er een poging gedaan om wijn(en) te produceren met behulp van Katoendruiven (https://en.m.wikipe dia.org/wiki/Cotton_ Candy_grapes)? (Ook benieuwd h...

• 4
• taste
• wine

Ik volg de ambachtelijke bierscene in het Verenigd Koninkrijk al geruime tijd en geef de voorkeur aan echte ambachtelijke bieren boven echte bieren (en...

• 4
• flavor
• taste
• ale

Ik heb de laatste 20 jaar heel weinig alcohol gedronken, dus mijn smaakpapillen en tolerantie zijn als van een jong iemand. Iemand gaf me een fles Bla...

• 4
• taste
• spirits

Een tijdje geleden kreeg ik te horen dat ik mijn tequila's zorgvuldig moest kiezen, omdat ze bedoeld zijn om alleen te drinken (niet achtervolgd, niet...

• 3
• taste
• tequila

Als je terug in de tijd zou kunnen gaan en jezelf zou kunnen vertellen dat je een specifiek boek over bier zou moeten lezen, welk boek zou het dan zijn...

• 3
• brewing
• taste
• storage
• serving

Ik hou van een gin of 2, maar heb de neiging om vast te houden aan het 37,5% spul in tegenstelling tot het sterkere spul. Ik krijg geen extra smaak, va...

• 3
• taste
• whiskey
• spirits

Voor het duwen van bier uit een vat naar de leiding en de tapkraan kunnen verschillende media worden gebruikt. Gewoonlijk zijn dit gassen die rechtstre...

• 3
• taste
• draught
• gas

Neem een Kirkland Blended Whisky of iets dergelijks. Is het redelijk om dat in een vat met rokende houtsnippers te doen en het een hele tijd te laten z...

• 3
• taste
• whiskey

Is het mogelijk om een alcoholvrije gin te hebben? Smaakt naar gin, maar dan zonder alcohol. Tonic alleen is niet hetzelfde, maar met het verstrijken v...

• 3
• taste
• spirits
• non-alcoholic
• gin

Ik ga naar een bedrijfsfeestje waar deze alcoholische drankjes geserveerd worden: Belvedere Vodka Bulleit Bourbon Don Julio Silver Tequila La Marcc...

• 3
• taste
• recommendations

We zien vaak het volgende acroniem op beeradvocate of ratebeer ATMOS : Uiterlijk, Geur, Smaak, Mondgevoel, Algemeen LSTFO : Kijk, Geur, Smaak, Voelen...

• 3
• taste
• history

Ik lees veel dat een geopende wijnfles ongeveer 3 tot 7 dagen kan meegaan als hij goed bewaard wordt in de koelkast, maar ik wil weten hoe lang hij mee...

• 2
• taste
• storage
• red-wine

OK, hier zit ik dan, in een fantastische jachthaven (ja, ik woon op een boot), maar elke zaterdag- en zondagavond heeft de plaatselijke cocktailbar een...

• 2
• taste
• cocktails

Het is een eenvoudige vraag, ik zou willen weten waarom er verschillende soorten glas bestaan voor elk bier. Kan het glas de smaak van het bier beïnvlo...

• 2
• taste
• glassware

Ik woon in Minnesota en ik zie mensen olijven in hun bier doen en ik heb nooit begrepen waarom....

• 2
• taste
• pairing
• beertini

Ik hou van Erdinger en tarwebieren in het algemeen, na het proberen van sommige van Erdginers andere soorten vroeg ik me af wat voor ander bier er dich...

• 2
• taste

Moet alcoholvrij bier worden gekoeld om het te bewaren? Hoe lang is alcoholvrij bier houdbaar als het niet gekoeld wordt?...

• 2
• taste
• storage
• flavor
• temperature
• non-alcoholic

Ik ben onlangs verhuisd naar een nieuwe stad in Oostenrijk en heb gemerkt dat veel (maar niet alle, dus het is zeker geen probleem met mijn smaakbelevi...

• 2
• taste
• wine
• flavor
• ingredients

In de reclame zie je bij bepaalde bieren staan dat ze bij verschillende wedstrijden een gouden medaille hebben gekregen, of andere onderscheidingen heb...

• 2
• brewing
• taste

Ik kan niet snel bier drinken. Dus als ik een flesje of blikje open doe of mijn bier in een glas schenk, begint het met de tijd warm en smakeloos te wo...

• 2
• taste
• drinking

Hoe kunnen we tannines die gebruikt worden bij het maken van verschillende wijnen zoals witte wijn en rode wijn classificeren op basis van houttannines...

• 1
• taste
• wine
• health
• red-wine

Als ik nu naar een pub ga, lijkt de keuze van echte bieren te gaan tussen "bitters" die in feite heel zoet zijn (b.v. London Pride, TT Landlord enz.),...

• 1
• taste

Onlangs ontdekte ik dat ik niet alleen kan vapen in plaats van roken, maar ook kan vapen in plaats van drinken. Waar gaat het om bij het vapen van alco...

• 1
• taste
• health
• hangover

Ik heb een kistje bier, dat is Rivet Beer. Elk blikje is 330 mL, & 4,7%/1,2 standaard drankjes. Ze waren verouderd op 13 november 2015, en het is in ee...

• 1
• taste
• history

Ik hoor dat alcohol zelf geen heerlijke smaak heeft, als die er al is, ook lichte dranken hebben zo'n kleine hoeveelheid alcohol dat je je niet aangesc...

• 1
• taste
• alcohol-level