Advertisement

标签: yeast x15

为酒类爱好者和对啤酒、葡萄酒、烈酒感兴趣的人提供的问答。

← 上一页 1 2 查看所有
7

答案

Hoe werd bier gebrouwen voor de ontdekking van Gist?

Gist werd geïdentificeerd als de oorzaak van de gisting in de jaren 1800, maar bier bestaat al lang voor die tijd. Hoe begon de gisting voor de opzette...

1

答案

Wat doet het rollen/zwenken van een hefeweizen eigenlijk?

Ik herinner me de eerste hefeweizen die ik had. Het was gemaakt door Widmer, en ik vond het niet leuk. De tweede keer dat ik het probeerde, merkte ik d...

2

答案

Hoeveel gisting gebeurt er na het bottelen in een UFO?

In Harpoon's UFO-serie (https://www.harpoon brewery.com/beer/ufo ) (en andere verwante producten van andere bedrijven) wordt het bier ongefilterd gebot...

1

答案

Verandert de houdbaarheid van bier op basis van gisten?

Onderdeel van mijn werk is de verkoop van bier. Ik kreeg van een collega te horen dat zichtbare gistdeeltjes aan de bovenkant van een bierflesje aangev...

2

答案

Welke bieren worden gebrouwen met Wilde Gist?

Wordt dit commercieel toegepast? Ik ben er niet zeker van of het goed zou schalen, want ik begrijp dat de techniek lang duurt (https://homebrew.stack...

3

答案

Hoe houden bierfabrikanten de smaak hetzelfde?

Biergist verandert in de loop van de tijd door nieuwe generaties. Het is biologie. Voor zover ik weet kun je niet dezelfde generatie gist in leven houd...

1

答案

Alternatieve manieren om het effect van ingrediënten te kennen

Mijn eerste batch bier was erg ingewikkeld met veel verschillende ingrediënten en om eerlijk te zijn wist ik niet eens precies wat ik aan het doen was....

2

答案

Gistbier en de maagproblemen

Heeft het drinken van gistbier (bekend in Duitsland als Hefe-Weissbier) een mogelijke invloed op maagproblemen? Gist kan actief worden in de darmen, w...

2

答案

Kunnen alle suikers worden gebruikt voor het brouwen?

Hoewel we ons over het algemeen richten op glucose, sacharose en fructose voor het brouwen, zijn er veel suikers (https://en.wikipedia.org/wiki/List_...

1

答案

Waarom is mijn kersensap direct in azijn veranderd terwijl het nooit wijn is?

Deze ingeblikte, additievenvrije kersen zijn verpakt in hun eigen sap, verwaterd. Ik heb dit sap eerder in een plastic waterfles laten staan terwijl ik...

← 上一页 1 2 查看所有

自行车 x321

为制造和修理自行车的人、训练自行车的人、或骑自行车上下班的人提供的问答。

家庭装修 x179

承包商和认真的DIY者的问答

Advertisement
Advertisement