Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik ben onlangs verhuisd naar Duitsland en nam Rothaus Pils hier mee naartoe op het feest. Ik opende de dop na het scheuren van het kroon/nekpapier (gou...

• 13
• style
• serving

Ik heb gelezen dat wanneer het bier in een heldere verpakking wordt bewaard, zonlicht het bier in enkele seconden of minuten kan doen stinken. Ik heb o...

• 13
• storage
• bottles
• skunking

Ik vroeg me af of het over het algemeen een goed idee is om recepten op basis van bier te koppelen aan hetzelfde bier dat je gebruikt om ze te koken. M...

• 13
• pairing
• cooking

In de afgelopen jaren ben ik een whiskyfanaat geworden en koop ik flessen in de meeste stijlen, waaronder Scotch. Deze vraag heeft vooral betrekking op...

• 13
• whiskey

Bij het onderzoek naar bier in verband met de joodse dieetwetten kwam ik deze pagina (http://www.ka.org.a u/index.php/componen t/option,com_kosherd b/It...

• 13
• specialty-beers

IPA's gaan slecht, gerstwijnen verbeteren, en stoutmoedig in de loop van de tijd. Ik ben wel nieuwsgierig: wat gebeurt er eigenlijk? Welke verbindingen...

• 12
• aging

Wordt je door het drinken van sterk bier met een rietje sneller dronken? Als dit waar is, wat is dan de oorzaak van dit effect?...

• 12
• alcohol-level

Ik heb de uitdrukking "fl. oz" met een nummer op veel bieretiketten gezien. Ik heb bijvoorbeeld "9.4 fl. oz", "12 fl. oz", "11.2 fl. oz" gezien... Wat...

• 12
• terminology

Abbaye Bier (abdijbier) verwijzen naar kloosterbier gebrouwen door monniken. En er is bijna trappistenbier gebrouwen door monniken maar dan specifiek u...

• 12
• history
• trappist

Ik stelde een vraag over het gebruik van plat bier ( Zijn er goede gebruiksmogelijkheden voor bier dat te lang in mijn grom heeft gezeten? (https://a...

• 12
• carbonation