Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik was onlangs op een lokaal ambachtelijk bierfestival en ik probeerde een paar shandies (mijn favoriet was Time Traveler (http://travelerbeer.com/be...

• 11
• history
• shandy

Verschillende bieren en verschillende soorten opslag zorgen ervoor dat er verschillende hoeveelheden schuim worden geproduceerd wanneer het bier wordt...

• 11
• storage
• ingredients
• pouring
• foam

Ik probeer meestal al het bier in mijn growler te drinken in de loop van twee nachten. Terwijl de tweede portie meestal iets minder stellair is dan de...

• 11
• growlers
• cooking

Aangezien de Britten de neiging hebben hun bier op een hogere temperatuur te drinken dan die van ons in de VS, moet bier dat in Engelse stijl gebrouwen...

• 11
• brewing
• temperature
• taste

Ik herinner me de eerste hefeweizen die ik had. Het was gemaakt door Widmer, en ik vond het niet leuk. De tweede keer dat ik het probeerde, merkte ik d...

• 11
• pouring
• yeast
• hefeweizen

Hier in Japan wordt tapbier nama (生) bier genoemd, of zo zei mijn baas. Verwijzend naar mijn vorige vraag (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ion...

• 11
• terminology
• draught
• local

Ik vroeg een barman wat ze aan het eind van haar dienst dronk. Ze zei een blend. Van Bear Republic's Racer 5 IPA en North Coast's Le Merle (een Belgisc...

• 11
• style

Sommige van mijn schoolvrienden vertellen me graag dat het bier in de koelkast wordt gekoeld, dat het vervolgens wordt opgewarmd en dat het herkoelen e...

• 11
• taste
• temperature

Ik heb de smaak van Guinness, van de tap of uit het blik, nooit lekker gevonden. Maar ik heb gehoord dat het veel beter smaakt in Ierland, en de export...

• 11
• taste

Soms koop ik sneller bier dan ik het kan drinken -- een trieste zaak, ik weet het, maar het gebeurt. Ik weet dat sommige bieren het beste binnen een pa...

• 11
• storage
• age