Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik ben onlangs naar Praag gereisd waar bier extreem goedkoop was, meestal rond de $1-$2 USD in de supermarkten voor 16 oz. blikjes. Zelfs merken als He...

• 9
• laws
• drinking

Ik heb onlangs de beslissing genomen om mijn whisky collectie op te slaan en mijn drinkgewoonte te vertragen. In de veronderstelling dat ik de flessen...

• 9
• storage
• whiskey

Ik heb onlangs een aantal beperkte releases van Founders gevolgd (zoals de Kentucky Breakfast Stout, die geloof ik in maart uitkomt). Het is gemakkelij...

• 9
• united-states

Ik heb colablikjes laten exploderen in mijn vriezer. Maar ik kan het me niet veroorloven om dit te testen op mijn bierflessen met lange hals. Explodee...

• 9
• storage

Ik begrijp dat IPA's minder vatbaar zijn voor veroudering dan bijvoorbeeld een amper wijn. Maar hoe lang kunt u een IPA in het bijzonder verouderen - d...

• 9
• ipa
• aging

Zo'n beetje dit. Ik bewaar/verouderingsflessen. Ze staan al meer dan 6 maanden in mijn koelkast. Ik wil ze daar nog minstens 6+ maanden laten staan. Ma...

• 9
• temperature
• aging
• age

Ik heb af en toe een discussie over "zuurmout" gezien op thuisbrouwerijforums. Wat is het? Zijn er commercieel verkrijgbare zuurmoutbieren?...

• 9
• sour-beer

Iedereen weet hoe je bier moet drinken, maar het lijkt een verworven vaardigheid om verschillende smaken te kunnen onderscheiden (en articuleren). Terw...

• 9
• taste

Ik vind het leuk om te brouwen en de uitdagingen die dat met zich meebrengt. Ik ben autodidactisch en kan goed overweg met mijn zoete bieren. Ik ben Z...

• 9
• brewing

Ik zou graag thuis een kelder voor oude wijn kopen, maar ik weet niet of de witte en rode wijn in dezelfde kelder kunnen worden bewaard. Misschien op...

• 9
• wine
• red-wine
• preservation