Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Ik zie een aantal Amerikaanse bieren die volgens de "Duitse bierzuiverheidswet" worden gebrouwen. Wat is dat? Is het nog steeds relevant?...

• 18
• brewing
• laws
• german-beers

Het lijkt erop dat Ginger Beer geen gerst, geen hop, geen wort, geen gemout iets heeft; dus waarom is het een "bier"? Het lijkt erop dat het dichter bi...

• 18
• history
• flavor
• terminology
• additives

Gist werd geïdentificeerd als de oorzaak van de gisting in de jaren 1800, maar bier bestaat al lang voor die tijd. Hoe begon de gisting voor de opzette...

• 18
• history
• yeast

Na het afstuderen van de school heb ik mijn twee jaar verplichte alternatieve burgerdienst (http://en.wikipedia .org/wiki/Alternativ e_civilian_service...

• 18
• health

Zoals het bekende rijm ons eraan herinnert, is bier drinken na wijn een slecht idee. Ik heb in mijn studentenjaren meer dan eens de fout gemaakt en ik...

• 18
• inebriation

Ik heb gehoord van bieren zoals ons lokale merk (http://sanmiguelflavoredbeer.com/home/) in de Filippijnen en deze (http://rogue.com/beers/voodoo-b...

• 18
• brewing
• flavor

Ik weet van deze vraag (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock) dat dubbelen en...

• 18
• taste
• style
• tripel

Sommige bieren hebben een andere smaak dan Nitro vs CO2. Ik weet zeker dat er wetenschap achter zit. Waarom zou je het ene boven het andere kiezen?...

• 17
• taste
• serving
• keg

Vatbier lijkt populair buiten de VS (vooral in het Verenigd Koninkrijk). Wat onderscheidt die stijl van bier van bier uit een gewoon vat?...

• 17
• serving

Wat is het hoogst haalbare alcoholgehalte bij het natuurlijk brouwen van bier, zonder toevoeging van alcohol? Ik weet dat veel sterke, populaire biere...

• 17
• brewing