Ik zag net een gouden stout, ik dacht dat stouten donker moesten zijn en geroosterde mouten moesten gebruiken. Hoe smaakt een golden stout? Hetzelfde a...
Met enkele Russische vrienden die komen ben ik van plan om kaviaar op de juiste manier te serveren. Hier is een link naar The Telegraph's (http://www...
De vraag is: Wat zijn de kwalitatieve en kwantitatieve verschillen tussen dronkenschap veroorzaakt door likeurwijn en bier? Anekdotisch bewijs sugger...
Mijn eerste batch bier was erg ingewikkeld met veel verschillende ingrediënten en om eerlijk te zijn wist ik niet eens precies wat ik aan het doen was....
Ik kwam onlangs (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_t he_United_States) de volgende kaart tegen van het aantal brouwerijen per 1 miljoen inwoners i...
Gelukkig etiketteren de brouwers hun bieren met de stijl - pils, IPA, Hefeweisse, enz. Maar om wat voor reden dan ook, delen de makers van harde ciders...
Wat de smaak betreft, althans naar mijn mening, hoe heter het glühbier hoe beter. Maar voorbij een bepaald punt begint de alcohol zo snel te verdampen...
wordt "Capilano Pale Ale" nog steeds geproduceerd en is het mogelijk om het in de Verenigde Staten te krijgen? Ik heb het over het microbier uit Vancou...
Zoals iedereen weet moet je Rode wijn laten ademen voordat je gaat drinken. Ik doe dit elke keer, maar ik begrijp niet echt waarom. Wat doet het laten...