Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Misschien is dit een niet-vraag voor kenners, maar als niet-drinkend persoon heb ik geen idee waarom het zo gewoon is om bepaalde alcoholische dranken...

• 4
• temperature

Ik heb een set Brewdog Punk IPA gemaakt met de kit die ze verkopen. In de howto doen ze suiker in de fles voor het vullen. Is dat verplicht voor een go...

• 4
• ipa
• bottling
• fermentation

Als ik wort zes maanden laat rijpen in wijnvaten, bijvoorbeeld eiken, voordat ik het vergist, zou dat de smaak van het bier verbeteren? Kan bier in wi...

• 4
• specialty-beers
• aging

Als je twee identieke brouwprocédés opstelt en ze beide laat opengisten, wat zou dan de afstand zijn die nodig is om een merkbaar verschil tussen de tw...

• 4
• fermentation

Een lokale brouwerij beschrijft een van haar huidige bieren als een "droge porter". Ik kreeg iets anders in de plaats, dus ik heb het niet geproefd. Ik...

• 4
• porter

Ik was het wetenschappelijke stuk van Peter Kupfer aan het lezen Amber Shine and Black Dragon Pearls: The History of Chinese Wine Culture (http://sin...

• 4
• history
• classification

Welke gerechten passen goed bij de Maltese likeur Harruba? Een vriend van mij heeft een aantal flessen van deze zoete likeur en we hopen er een maalti...

• 4
• recommendations
• liqueur
• malta

Lagers (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) werden traditioneel in de koudere maanden gemaakt en in grotten opgeslagen (lagering). Aangezien biergis...

• 4
• brewing
• temperature
• lager

te vinden Lang geleden (... ik kan me nog herinneren ♫) waren er deze oude flessendopjes. Mijn ouders hebben nog 2 of 3 van de Sovjettijden thuis. Ze z...

• 4
• bottles
• preservation

drink ik al een tijdje, maar ik vind het vrij moeilijk om in het Verenigd Koninkrijk te krijgen. Ik heb geprobeerd een alternatief te vinden dat vergel...

• 4
• recommendations