Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1009

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.

2

antwoorden

Hoe proef je een bier goed?

Als ik ten volle wil genieten van wat een biertje te bieden heeft, hoe proef ik het bier dan goed om alle nuances in het aroma, de smaak en de afdronk...

2

antwoorden

Wat is een tapbier?

Wat is een tapbier, en hoe anders is het? Ik zie deze term op bierblikjes geplakt, maar ik heb geen idee wat het betekent, of hoe het de smaak van het...

4

antwoorden

Hoe werkt het precies om rechtstreeks bij Westvleteren te kopen?

Zelfs als het me gelukt is om wat bier te reserveren, blijkt hier (http://www.sintsixt us.be/eng/brouwerij. htm) dat ik mijn eigen auto nodig heb, of m...

1

antwoorden

Waarom droogt bier je uit?

Het is vaak aan te raden om water te drinken voor en tijdens een zware drinkbeurt. Hoe komt het dat, ondanks dat het meestal water is, bier je uitdroog...

1

antwoorden

Wat is een lambiek?

Ik had gisteravond een heerlijk kersenrood biertje dat smaakte naar frambozen. Het was taart, een beetje laag in alcoholgehalte (4%), en smaakte als ge...

6

antwoorden

Zijn er microbrouwerijen of ambachtelijke brouwerijen in IJsland?

Zijn er microbrouwerijen in IJsland? Zo ja, zijn er één in Reykjavik? Wat is het meest onderscheidende / unieke bier van IJsland dat men in de superma...

2

antwoorden

Welke temperatuur is ideaal om mijn bier op te slaan?

Welke temperatuur is ideaal om mijn bier op te slaan? Is er een verschil afhankelijk van het biertype?...

3

antwoorden

Glaswerk voor pilsbieren: waarom kwam mijn Stella Artois in dit soort glas?

Ik heb Waarom kwam mijn Big Bad Baptist in een brandy snifter? (https://alcohol.sta ckexchange.com/q/705 /43) en begrijp uit het antwoord daar dat er t...

4

antwoorden

Moet het gebruik van Isinglass speciaal worden vermeld op het bier?

Isinglass (http://en.wikipedia.org/wiki/Isinglass) is een boete - wanneer het aan het bier wordt toegevoegd helpt het het bier te klaren - en het is...

3

antwoorden

Wat zijn de factoren die bepalen hoe lang whisky wordt gerijpt?

Whisk[e]y-variëteiten hebben vaak significante verschillen in hoe lang ze gerijpt zijn. Hoewel er altijd uitzonderingen zijn, is Bourbon vaak 5-10 jaar...