2014-01-21 20:41:41 +0000 2014-01-21 20:41:41 +0000
7
7

Wat is de gemiddelde brouwtijd voor ambachtelijk bier?

Gezien ambachtelijke bieren, die meestal zonder veel conserveringsmiddelen worden gebrouwen, wat is de gemiddelde duur dat een bier in een vat moet zitten voordat het klaar is om te serveren?

Als verschillende soorten bier verschillende brouwtijden vereisen, kunt u dan een lijstje geven?
Bron

Antwoorden (1)

3
3
3
2014-01-21 20:48:22 +0000

Het hangt allemaal af van het bier. Lagers worden meestal langer gebrouwen dan bier. Van de weinige brouwsels die ik tot nu toe heb gemaakt, laat ik ze meestal 2 weken gisten in de fermentor, dan bottel ik ze en wacht nog eens 2 weken.
Bron