Waarom exporteren geen enkele Arizona ambachtelijke brouwerijen hun bier buiten de staat? Is het een wettelijke beperking, een onderhandse overeenkomst of gewoon een marktwerking?
In de Verenigde Staten is de export van interstatelijk bier een buitengewoon gecompliceerde zaak. In tegenstelling tot andere handelsdomeinen mogen staten de invoer van alcoholische dranken in hun land rechtstreeks reguleren, omdat het 21e amendement zich dat recht specifiek voorbehoudt bij de intrekking van het verbod. Staten kunnen via de vergunningsprocedure ook de export controleren, maar dit is zeldzaam omdat staten meestal graag spullen naar andere staten exporteren (en dus geld in hun staat brengen).
Dit betekent dat bier, wijn en gedistilleerde dranken buitengewoon complex zijn om op de interstatelijke markt te verkopen. Kleine ambachtelijke brouwerijen zullen in alle gevallen een enorme hoeveelheid wettelijke voorschriften hebben en dus heb je een probleem dat het in wezen onmogelijk is om zowel klein als interstatelijk te zijn op deze markt.