Corona, en enkele andere bieren, hebben de neiging om goed te gaan met een schijfje citroen binnenin. Is er iets bijzonders aan de stijl van het bier, of is dit een marketingding?
Ik zou zeggen dat het de lichte body, lage moutigheid en lage bitterheid zijn die het vatbaar maken voor citrus toevoegingen (en misschien andere toevoegingen.)
De lage smaak en bitterheid betekent:
Contrast met het toevoegen van citrus aan een Tsjechische Pils bijvoorbeeld. Je zou veel meer sap moeten toevoegen - de bitterheid en de moutruggengraat van het bier zouden concurreren met de citrustoevoegingen.
Denk niet dat het een marketing truc is. Stel je alle kosten voor om de citroenschijfjes uit de flessen te halen.
Citroen gaat over het algemeen erg goed samen met bier. In Duitsland (niet alleen daar) is een mengsel van bier en limonade heel gewoon en beroemd (genaamd Radler of Alsterwasser).