2014-01-22 04:53:23 +0000 2014-01-22 04:53:23 +0000
0
0

Kan je bier bestellen op smaak?

Ik stel me voor dat het misschien iets zou lijken op:

Pale Lager    
Generic lager.
Pilsner    
Pale Ale (Which style?)    
Imperial Pale Ale    
Stout

Natuurlijk, ik ben geen volleerde bierliefhebber, ik ken niet alle stijlen.

Antwoorden (1)

3
3
3
2014-01-22 09:52:25 +0000

Ik denk dat je hier moeite mee zou hebben vanwege verschillende smaakdimensies. Bier heeft een zeer complexe smaak en verschillende recepten zijn verschillend. Men kan bieren bestellen (indien specifiek genoeg om een merk op te nemen) langs elke dimensie van de smaak, maar ik ben er niet zeker van dat je ze consistent kan bestellen langs alle dimensies.

Hier zijn dimensies waar ik aan zou denken:

  1. 1. Mout/karamel
  2. 2. Hop-forward
  3. 3. Bitter (Hop)
  4. Gistig

Het is mij niet duidelijk hoe men de sterkte van de smaak tussen bijvoorbeeld een IPA en een portier waardeert. Dus ik denk dat het antwoord hier een simpel “nee, dat kan je niet” is.