Optimale mulling temperatuur?

Wat de smaak betreft, althans naar mijn mening, hoe heter het glühbier hoe beter. Maar voorbij een bepaald punt begint de alcohol zo snel te verdampen dat je het grootste deel al kwijt bent voordat je begint te drinken.

Hoe moet ik het bier verwarmen - welke temperatuur, welke verwarmingsmethode - om het zo heet mogelijk te krijgen zonder dat het alcoholgehalte verloren gaat?