Kan de ene pilsener een kater veroorzaken terwijl de andere dat niet doet?

Het is waar dat er verschillende soorten katers .

zijn echter meestal het resultaat van verschillen in de onzuiverheden in de alcohol (d.w.z. al het niet-alcoholische spul dat bier van wijn onderscheidt van wodka). En voor die verschillen is het grotendeels het verschil tussen de verschillende soorten drank.

Bier is, qua samenstelling, vrijwel hetzelfde. Er is misschien genoeg verschil tussen een zware chocolade stout en een hoppig IPA, maar tussen verschillende merken van lichtere bieren (zoals pils) is er waarschijnlijk geen merkbaar verschil in katers, behalve een vreemde voedselallergie voor een klein element van de ene pilser versus de andere.

Enkele veel waarschijnlijker oorzaken van je vrienden die een slechtere katers melden voor verschillende merken van hetzelfde biertype zijn:

• Verschillende hoeveelheden tussen de avonden. De ene avond dronk je 10 Pilsner Urquells en de volgende drink je 8 Beck’s. Hoe goed ben je op dat moment echt aan het tellen? Als je denkt dat je beide avonden “ongeveer 9 biertjes” hebt gedronken, zou je de ergste kater aan Pilner Urquell kunnen wijten.
• Verschillen in alcoholgehalte tussen de merken. Het verschil tussen 3,8% en 4,2% telt na een tijdje op.
• Kleine steekproefgrootte. Zou u vertrouwen op een medische studie van slechts 3 of 4 personen? Waarschijnlijk niet. Evenzo, als uw vriendin rapporteert dat ze een slechte kater krijgen de laatste 3 of 4 keer dat ze Konig dronken, kan het gewoon een beetje toeval zijn, en ze zouden een vervelende kater hebben gehad die nachten, ongeacht wat ze dronken.