Sanitaire opties (sterke drank)

De eerste keer dat ik een partij bier maakte, zei de man dat je wijnontsmettingsmiddel kon gebruiken om de flessen schoon te maken (dat kan niet - bierontsmettingsmiddel doodt meer dingen dan wijnontsmettingsmiddel). Het bier dat ik toen maakte smaakte naar zeep en was troebel. Daarna gebruikte ik een bleekmiddeloplossing en de volgende partij was veel beter.

Bij de plaatselijke club van thuisbrouwers heb ik mensen horen praten over het gebruik van sterke drank (bijv. goedkope whisky of wodka) om apparatuur te ontsmetten, omdat ze schijnen te denken dat andere ontsmettingsmiddelen de uiteindelijke smaak beïnvloeden.

Heeft iemand harde likeur gebruikt om apparatuur te ontsmetten? Maakt het verschil uit voor de smaak? Werkt het goed?