Wat is het "nutritionele calorieën" aantal van bier?
Bier heeft een vrij hoog aantal calorieën - ongeveer tussen 150 en 300kcal per portie van 0,5l, afhankelijk van de soort. Een significant percentage daarvan is echter alcohol, dat volledig gemetaboliseerd is zonder dat er ook maar enige reserve wordt behouden - lege calorieën zonder werkelijke nutritionele bijdrage aan het organisme.
Ik vraag me af wat de werkelijke typische bijdrage is van bier aan de energiereserves van het menselijk lichaam - energie uit suikers, vetten, proteïnen? Hoe moet ik bier tellen in mijn dieet?