2015-01-23 06:54:47 +0000 2015-01-23 06:54:47 +0000
3
3

Becks USA AB InBev

Kan iemand mij vertellen of de Amerikaanse markt Becks voldoet aan de huidige definitie van het Reinheitsgebot (aka Duitse Zuiverheidswet) en welke granen worden gebruikt?

Ik vraag het omdat ik zweer dat het “ricey” smaakt zoals alle andere Amerikaanse InBev bieren, zoals Miller enz. maar vrienden zweren “Oh nee, het is gemaakt volgens Duitse specificaties” en ik merk op dat het gemaakt is in St. Louis waar de duivel grove Anheuser Busch producten maakt.

Bij voorbaat bedankt!

  • Oprecht, Iemand haal me een Vuilwolf Groeier.
Bron

Antwoorden (1)

3
3
3
2015-01-23 15:13:02 +0000

AB beweert dat het zo is. Met betrekking tot het feit dat het in de VS wordt gebrouwen, zegt

Chris Cools, het hoofd van de Duitse tak van het bedrijf, dat hij er vertrouwen in heeft dat Becks niets van zijn Duitse karakter zal verliezen. Hij gelooft dat de smaak van het bier genoeg zal zijn om succes te garanderen. Becks wordt gebrouwen volgens de Duitse bierzuiveringswet, het Reinheitsgebot, dat al honderden jaren oud is en op precies dezelfde manier in 15 landen wordt gemaakt.

De klassieke, strikte interpretatie van de wet zou vereisen dat alleen gerst als graan wordt gebruikt. Er zijn momenteel meer lakse normen, herzien als de Voorlopige Duitse Bierwet (in het Duits), maar door de naam van het Reinheitsgebot te gebruiken, kan men er zeker van zijn dat ze van plan zijn de oorspronkelijke beperkingen over te brengen.

Bronnen:

Bron