Ik ben nog nooit in een bar geweest, maar op TV en in films is er vaak een scène waarin de hoofdpersoon een beetje chagrijnig is, of gestrest, en hij gaat in een bar, en vraagt om “een sterke”. Ik denk dat dit iets betekent met een hoog alcoholgehalte, maar naar wat voor soort alcohol verwijzen ze? Whiskey? Gin, Bier? Wodka?
Nou, ze betekenen eigenlijk niets bijzonders, want dit is fictie. Echter, als we analyse willen spelen, zou het antwoord zeker whisky zijn, Amerikaanse bourbon waarschijnlijk. Laten we de keuzes doornemen.
1) Wijn. Dat kan niet. Als iemand wijn in het algemeen gaat bestellen, dan geeft hij of zij tenminste een kleur aan, rood of wit. Plus wijn is meestal allemaal even sterk, slechts een paar procent in beide richtingen variërend, tenzij je versterkte wijnen meetelt, wat een ander onderwerp is.
2) Bier. Als je een generiek bier bestelt, krijg je een basisbier, dat niet erg sterk is. Slechts enkele gespecialiseerde bierbars zouden bieren hebben die ik echt sterk zou noemen. Elk bier dat sterker is dan 12% zal zeer zeldzaam zijn, de meeste bars hebben zelfs niet meer dan 8%. Het soort mensen dat sterke bieren bestelt, deze 8, 9, 10, enz. bieren, zouden altijd op naam bestellen. Het zijn ambachtelijke bierfans. Deze zijn niet echt sterk genoeg om iemand in nood te helpen.
3) Wodka. Tenzij je een Russische of een grote wodka-fan bent, bestel je niet zomaar wodka. Wodka is over het algemeen voor het mixen in Amerika. De mensen die het drinken van wodka serieus nemen zouden op merknaam bestellen.
4) Gin is hetzelfde verhaal als wodka eigenlijk. Gin in het algemeen geserveerd in gemengde vorm, hoewel een droge gin martini bijna 100% gin is, telt het nog steeds als gemengd.
5) Cordials, likeuren, etc. Nogmaals, zou worden besteld per type of merk, en vaak niet zo sterk in vergelijking met de belangrijkste likeuren.
6) Rum, kan vrij sterk zijn, maakt fatsoenlijke shots, maakt fatsoenlijk nippen. Maar het bezweert beelden van piraten en of actuele locaties. Als de film zich afspeelt in het Caribisch gebied, dan zou dat rum betekenen.
7) Tequila. Het is sterk, maakt goede shots. Niet zo geweldig om aan te nippen, tenzij je het over het echt goede spul hebt of je een tequila-fan bent. Als je in Mexico of een Cantina bent, zouden ze tequila bedoelen.
8) Whiskey. Dit is de winnende categorie. Het is altijd sterk. Het smaakt goed in shots, en maakt het fijn om uit een glas te drinken. Dit is mannelijk en goed voor alle klassen van het leven. Blauwe kragen en witte kragen houden van whisky. Als je doet, “vergeet je problemen” soort van drinken, is whisky de beste keuze. Als je verdrietig bent, of overstuur, of bezorgd, of op zoek naar een gevecht, of iets dergelijks, dan is whisky de beste keuze. Een echte Amerikaanse man wil whisky, meestal bourbon, zoiets als Knob’s Creek. Sommigen zullen de voorkeur geven aan Ierse whisky’s, of Schotse whisky’s, (let op, geen e), maar als ze dat doen, zullen ze het bij naam zeggen.
Ik bedoel, ik weet dat als ik zo van streek was en naar een bar ging en een stomme volgorde als gimme een sterke zei, ik bourbon zou bedoelen. Als ik een biertje wilde, om terug te komen op het onderwerp, zou ik zeggen: “Wat voor soort IPA’s heb je?” “Any sours?”
:)
Het betekent een verhoging van het ABV-percentage. ABV staat voor Alcohol By Volume.
Het product zou het sterkste bier zijn dat Schorschbräu’s 2011 Schorschbock 57 . Ook een 60% ABV (bier+whiskey) van een Nederlandse brouwerij Jan Nijboer .