Ik vond deze Bier uit Saarland maar het lijkt meer op commerciële brouwsels.
Zijn er ambachtelijke/microbrouwerijen in de drielandenregio Saarland (Duitsland), Luxemburg en Lotharingen (Frankrijk)?
Ten eerste… je moet weten dat er in deze regio’s een laarse traditie is met bier, dus microbrouwerijen zijn niet zo gewoon als in andere regio’s, want er zijn veel abdijen en oude fabrieken die op traditionele wijze bier maken. Die traditie geeft ons echt goede bieren, wat de microbrouwerijen minder gebruikelijk maakt dan in andere regio’s zoals Spanje of Italië of het centrum-zuid gedeelte van Frankrijk waar comercial bieren een echte shit zijn ;).
Daarom zal ik niet alleen een lijst van microbrouwerijen maken, maar ook plaatsen waar je ambachtelijke en traditionele bieren van elke regio kunt vinden.
Kijk ook eens op deze kaart die ik gemaakt heb waar u enkele Bretagne (Frankrijk), Flandes (België) en enkele Italiaanse (Roma), Home/micro-brouwerijen, Abdijen, Fabrieken, Brasseurs en Bars :) gerelateerde.
Hier en hier kunt u meer Saarland brouwerijen vinden.
Walsheimer Sudhaus Microbrouwerij walsheimer-sudhaus.de Facebook: walsheimbrauerei info@walsheim-brauerei.de
Neufang’s Brauerei Dudweiler Landstraße 3-9, 66123 Saarbrücken. http://www.neufang.de/ ](http://www.neufang.de/)
Brosswald Brauerei - Bauer Grosswaldstrasse 132, 66265 Heusweiler. http://www.grosswald.de ](http://www.grosswald.de)
Hochwälder Braugasthaus Zum Stausee 190, 66679 Losheim am See. http://hochwaelder-brauhaus.de/
Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz Saarpfalz-Center Talstraße 38, 66424 Homburg. http://www.homburger-brauhaus.de
Hier en hier vindt u meer Luxemburgse brouwerijen.
Brasserie Simon rue Joseph Simon 14, 9550 Wiltz. Homepage: http://www.brasseriesimon.lu/ ](http://www.brasseriesimon.lu/) Jaarlijkse productie: 23.000 hl
Brasserie Bofferding Bd J.F. Kennedy 2, 4901 Bascharage. E-mail: direction@bofferding.lu Homepage: http://www.bofferding.lu/ ](http://www.bofferding.lu/)
Go Ten Café Type: Bar (6 kranen, 8 flessen) 10, rue du Marché-aux-Herbes Luxemburg, Luxemburg L-1728 +352 26203652 www.goten.lu
Liquid Café Type: Bar (6 kranen 25 flessen) 15 - 17, rue Munster, Grund Luxemburg, Luxemburg +352224455 www.liquid.canalblog.com
Finde hier een lijst van brouwerijen en brouwers (is een Franse, maar u kunt zoeken naar steden als Metz) en hier een lijst van brasseurs (traditionele bierproducenten in Frankrijk).
Bière de Metz Rue de la Fontaine à l Auge Jury, Frankrijk 57245 (3) 87 63 83 41
Bière Artisanale L'Epitaphe 40, rue de France Blénod-Lès-Pont-À-Mousson, Frankrijk 54700