Zijn er goede toepassingen voor bier dat te lang in mijn growler heeft gezeten?

Vermoedelijk heeft het wassen van je haar met het een aantal mooie effecten, en mensen hebben andere creatieve toepassingen gevonden: Hoe kun je goed gebruik maken van plat, overgebleven bier van je kerstfeest .

Als het echter maar een paar dagen oud is en in de koelkast heeft gestaan, is het onwaarschijnlijk dat het veel meer is gedaan dan helemaal plat gaan, dus elk gebruik waarbij het niet hoeft te worden gecarboniseerd, zou passend zijn. – Ik zou voor het brood gaan.

Mijn ervaring is dat veel recepten die vragen om bier ofwel prima werken met plat bier ofwel op die manier vragen. Voorbeelden hiervan zijn chili, in bier gepocheerde vis en sommige stoofschotels.

Ik zou het echter niet graag gebruiken voor brood, tenzij het recept een “normale” hoeveelheid gist vraagt. Sommige recepten lijken te vertrouwen op de gist in het bier en andere voegen broodgist toe, dus controleer dit om het bakken van een hockey puck te vermijden.

Dit is voor conventioneel brood. Als je een snel brood maakt dat gebruik maakt van zuiveringszout, heb je geen hulp nodig van het bier om te rijzen. (Bedankt waxeagle.)

Koken met bier is altijd een goede keuze, en stouts zijn een prima keuze. Aangezien het niet uitmaakt of ze een beetje plat zijn, waarom probeer je niet wat?

• Rund en Guinness Stew
• Kaas en biersoep
• Chocolade stout bruingoed
• Bier gehavend alles

Ik zou zeker zeggen dat je er mee moet koken zoals anderen al hebben gezegd. U probeert werkelijk enkel sommige van de bieraroma’s in het voedsel te verlenen; u hebt niet werkelijk een vers bier nodig om dat te doen aangezien de carbonatie niet het aroma beïnvloedt, beïnvloedt het het mond-gevoel. De carbonatie van een vers bier zou hoe dan ook verloren gaan in het koken. Als het maar 2 dagen geleden is, is het waarschijnlijk niet bedorven, dus je bent in orde.

Bier is altijd een optie. Ik zag hier ook iemand anders Poolse Biersoep noemen. Biergeklopte vis is een andere optie. Ik kan wel doorgaan met recepten. De Brooklyn Brew Shop heeft een heleboel interessante recepten die ik nog nooit eerder heb gezien, zoals french toast (kan goed zijn met een chocolade stout of andere dessert stout) en bier gesmoorde greens.

Household gebruikt onder andere het vangen van insecten in je huis, het wassen van haar, het bemesten van planten, het schoonmaken van houten meubels, etc .

Het maken van een marinade voor biefstukken zou werken.

Afhankelijk van het soort bier zou ik ook overwegen om het te gebruiken voor het koken van worsten/bratwurst ermee. Hoewel ik vind dat de donkere bieren hier het beste voor zijn.

Een andere optie is om zelf moutazijn te maken. U kunt gewoon een stuk kaasdoek over de bovenkant leggen (met de dop eraf), of u kunt een beetje azijn-moeder toevoegen, zoals van de onderkant van een “natuurlijke” fles azijn, en het zal voor u in azijn veranderen.

Ik heb veel mensen gezien die commentaar gaven om ermee te koken, wat mijn advies is, maar ik heb niemand gezien die het over crêpes had. Ik weet niet of we dit alleen hier doen (frankrijk) maar ik heb altijd bier gebruikt om crêpes te maken en het is echt geweldig. Ik heb er recentelijk aan gedacht om sterk gearomatiseerde bieren (zoals donkere) te gebruiken, maar ik heb het nog niet geprobeerd dus als je het snel zou proberen zou een feedback op prijs worden gesteld!

Je zou het kunnen gebruiken om biefstuk en biertaart te maken, dit werkt bijzonder goed met donkere bieren. Hoewel je niet veel nodig hebt - ongeveer 1 kopje / 220ml.