Hoe lang kun je bier opslaan?

Uitgaande van een relatief koele en stabiele omgeving, hoe lang kun je bier opslaan in:

• Flessen
• Houten vaten
• Metalen vaten
• Blikjes (Ja, dat heb ik echt gevraagd. )

zonder dat het zijn carbonatatie en smaak verliest of afgaat? Zijn er algemene regels die van toepassing zijn op elk soort bier of is dit zeer specifiek?

(Let op: deze vraag gaat niet over het bewust verouderen van het bier, maar over het opslaan ervan).