6
6
Voedingswaarde van hop?
Aangezien bieren met hop worden gemaakt, welke voedingswaarde geven die hop dan aan een menselijk lichaam wanneer het bier wordt geconsumeerd?
Aangezien bieren met hop worden gemaakt, welke voedingswaarde geven die hop dan aan een menselijk lichaam wanneer het bier wordt geconsumeerd?
Geen, de hop wordt toegevoegd om een bittere smaak te geven en omdat ze een antibiotische eigenschap hebben die de voorkeur geeft aan gist boven andere micro-organismen.
De hop wordt gefilterd in het brouwproces zodat er geen calorische winst is.
In een typisch Brits bierrecept zijn de hopsoorten typisch 1% van de droge ingrediënten.