Bier is natuurlijk niet gezond als het te veel gedronken wordt, maar één van mijn vrienden argumenteert dat een beetje bier met mate bepaalde gezondheidsvoordelen kan opleveren. Zo kan het het risico op beroertes en hartziekten verminderen. Is dit waar of is het gewoon onzin dat mensen zeggen dat ze iemand anders een beetje moeten laten drinken? Zijn deze beweringen waar?
Volgens dit -onderzoeksdocument dat in BMJ werd gepubliceerd, concludeerden zij het volgende:
Resultaten van observationele studies, waarbij alcoholconsumptie rechtstreeks in verband kan worden gebracht met het risico op coronaire hartziekten van een individu, leveren sterk bewijs dat alle alcoholische dranken in verband worden gebracht met een lager risico. Zo is een aanzienlijk deel van het voordeel te danken aan alcohol in plaats van aan andere bestanddelen van elk type drank.
Dit stelt dat de gezondheidsvoordelen alcoholgerelateerd zijn en niet specifiek biergerelateerd. Dit is, nogmaals, bij matige consumptie.
Bier is een goede manier om nierstenen te voorkomen (moet er zeker van zijn dat de persoon niet gevoelig is voor urinezuursteen, want in dat geval is het niet aan te raden). Vermindert ook het risico op hart- en vaatziekten, versterkt de botten en is goed voor uw slapeloosheid. Eén biertje per dag is over het algemeen goed voor uw gezondheid. Een paar snelle resultaten https://www.organicfacts.net/health-benefits/beverage/health-benefits-of-beer.html http://www.shape.com/healthy-eating/healthy-drinks/7-healthy-reasons-be-drinking-beer
Er is heel weinig hard onderzoek naar de gezondheidsvoordelen van bier, hoewel er wel wat observationeel onderzoek is over zowel bier als (zoals Jens in zijn antwoord vermeldde) over de voordelen van een matig alcoholgehalte in het algemeen.
Er werd ook opgemerkt dat bier een aantal ingrediënten bevat die algemeen als gezond worden beschouwd of waarvan men weet dat ze gezond zijn, zoals vitaminen, vezels, silicium en andere.
Dus, hoewel ik er geen dieet op zou baseren, is een matige consumptie van bier op zijn minst anekdotisch gezien een redelijk gezonde gewoonte om zich in te leven.
Terwijl een dokter waarschijnlijk nooit zal zeggen dat het drinken van bier “gezond” is, geven artsen wel advies over wat “matiging” is.
Vrouwen die acht of meer drankjes per week consumeren worden beschouwd als overmatige drinkers. En voor mannen wordt overmatig drinken gedefinieerd als 15 of meer drankjes per week. (Een drankje wordt gedefinieerd als slechts 5 ons wijn, 12 ons bier of 1,5 ons sterke drank.)
Matiging is ongeveer 1-2 drankjes per week of per 2 weken.
Dit alles varieert natuurlijk per persoon zijn gewicht, huidige gezondheid, enz.