Bestaan er kosjere bieren?
Weet iemand of er kosjere bieren bestaan? Om koosjer te zijn, zou het bier volledig (100%) door Joodse handen gebrouwen moeten worden? Zulke wijnen bestaan wel degelijk!
Weet iemand of er kosjere bieren bestaan? Om koosjer te zijn, zou het bier volledig (100%) door Joodse handen gebrouwen moeten worden? Zulke wijnen bestaan wel degelijk!
Inderdaad zijn er kosjere bieren
Alle niet-smaakbieren zonder additieven worden als kosjer beschouwd, ook zonder certificering. Enkele van de meest populaire kosjere bierbedrijven zijn:
Veel brouwerijen komen met speciaalbieren die additieven hebben; ga er niet van uit dat alle soorten acceptabel zijn - controleer het etiket.
all products
all products
all products
Deze bieren zijn over het algemeen verkrijgbaar waar ook bier wordt verkocht.
Lees meer: De volgende bieren van Samuel Adams, The Boston Beer Company, zijn Star-K kosjer/pareve, zelfs zonder de Star-K op het etiket.
Zoals een ander antwoord aangeeft, worden veel bieren als kosjer beschouwd zonder dat ze als zodanig gecertificeerd zijn. De primaire brouwer waarvan ik me bewust ben dat hij Kosher gecertificeerde bieren maakt is He'Brew (“The Chosen Beer” - schattig).
Ze maken verschillende bieren en ik geloof dat ze allemaal Kosher gecertificeerd zijn door de KSA. http://www.shmaltzbrewing.com/HEBREW/home.html
EDIT: Na wat meer onderzoek is het een beetje moeilijk om te bevestigen of al hun bieren echt koosjer zijn. In het artikel wikipedia staat dat ze dat zijn, en er zijn een paar verschillende nieuwsartikelen over hen die beweren dat ze dat zijn, maar op de KSA-pagina staan geen producten vermeld voor het bedrijf.
Het lijkt erop dat sommige van de promotiematerialen voor de bieren het KSA-label hebben, zoals dat voor Chanukah-bier . Maar veel van deze bieren zijn moeilijker te onderscheiden. Ik heb de indruk dat al hun bieren kosjer zijn, maar het is misschien de moeite waard om het bedrijf om meer informatie te vragen.
RateBeer heeft onlangs tags voor bieren ingesteld om bepaalde kenmerken van het bier te noteren, dus dat kan een plek zijn om te beginnen. Momenteel hebben ze 13 bieren die vermeld staan onder de “kosher”-tag .
Alle bier wordt als kosjer beschouwd als er geen speciale toevoegingen zijn. Als het gemaakt is van water, nauwelijks, hop en gist wordt het over het algemeen als kosjer beschouwd.
Gebaseerd op de kashroet, zijn de meeste bieren die op een typische manier worden geproduceerd niet in strijd met de voedingswet. Met andere woorden, bier is over het algemeen kosjer; geen van de grondstoffen en additieven die gebruikt worden voor het brouwen van regulier bier zijn kashroet.
De regels veranderen echter wanneer atypische ingrediënten, additieven en smaakstoffen - fruit, vruchtensiroop, kruiden, etc. - worden toegevoegd. In deze gevallen moet het bier gecertificeerd worden. Ook wanneer bieren met een hoger alcoholgehalte moeten worden vergist met andere gisten dan de typische biergist, moeten de bieren worden gecertificeerd. Kosjer-bier kiezen