heb ik maar één keer geprobeerd, maar als ik regelmatig 6 biertjes kan drinken zonder dat ik enig alcoholpercentage in mijn systeem voel, kostte het me maar anderhalve pint om de alcohol te voelen schoppen bij het drinken van de IPA. Ik weet gewoon waar het voor staat, maar ik heb er geen kennis van, zijn het bieren? Hoe zijn ze veel sterker dan gewone bieren?
Antwoord op het gemakkelijkste deel van de vraag: Ja, IPA’s (India Pale Ales) zijn bieren.
Helaas is er geen duidelijk en beknopt antwoord op de rest van jullie vraag.
Laten we aannemen, omwille van het argument, dat jullie met “gewoon bier” Budweiser bedoelen. Budweiser zit op 5% ABV. IPA’s zitten vaak in het 5-7% ABV bereik, dus laten we een “gemiddelde” IPA 6% noemen. Je voelt de alcohol aanzienlijk sneller in de 6% IPA dan in de 5% Budweiser.
Lifehacker heeft een mooi artikel dat dit fenomeen goed verklaart, maar het komt er op neer dat je lichaam alcohol kan verwerken. Stel dat 1% ABV overeenkomt met 1 “alcohol eenheid”. Als je lichaam bijvoorbeeld 4,5 eenheden alcohol per uur zou kunnen verwerken, na 6 pinten van een 5% ABV-bier (1/uur), zou je 3 eenheden alcohol in je lichaam hebben [(5,0-4,5)*6]. Echter, na slechts 2 biertjes (1/uur) van een 6% ABV bier zou je hetzelfde cijfer bereiken [(6-4.5)*2].
TL;DR Versie: Het heeft waarschijnlijk te maken met de ABV van het bier dat je dronk.
Kanttekening: Er is veel variabiliteit in sterkte binnen een bepaalde stijl. Als je van IPA’s houdt, moet je eens kijken naar Session IPA’s - Het zijn IPA’s die ontworpen zijn om lager te zijn in ABV dan de gemiddelde IPA, dus je kunt er meer van drinken in een drinkende “sessie”. Voor een lijst van de beste Session IPA’s en meer informatie over de stijl, kijk op Ratebeer’s Session IPA pagina .
Om verschillende redenen worden IPA’s over het algemeen gebrouwen met een hogere specifieke zwaartekracht, wat resulteert in een hoger (gemiddeld) alcoholpercentage. [ wikipedia ](https://en.wikipedia.org/wiki/Gravity_(alcoholic_beverage)].
Zonder al te technisch te worden, net zoals anderen hebben gezegd, zal het alcoholgehalte variëren van een traditionele run van de molenbier zoals Budweiser vs. iets ambachtelijks zoals een ipa. De ipa heeft de neiging om iets meer alcohol te gebruiken dan Budweiser of soortgelijke merken. Bijvoorbeeld kan ik 4-5 modelos Negra zonder gevoel nam buzzed maar dit jaar heb ik geprobeerd pompoenmachine en het slechts te 2 om me buzzed de ABV is 10% voor de pompoenmachine vs 5,4% voor het modelo
Een IPA-stijl bier heeft een ABV van 6% aan de lage kant tot 10% aan de hoge kant, hoewel de hogere alcoholen gelabeld zijn als Dubbel IPA van Imperial.
Dat is waarschijnlijk substantiëler dan “gewoon” bier, hoe dat ook gedefinieerd is.
Een ander ding om rekening mee te houden is het lichaam van een IPA. Het zal meestal meer moutig en dikker zijn dan zeg maar een Budweiser en dat zal ook invloed hebben op hoe je je voelt.