2016-02-25 22:15:33 +0000 2016-02-25 22:15:33 +0000
16
16

Wat is het verschil tussen een Triple IPA en een Double IPA?

Een van de recente trends die ik heb opgemerkt is dat brouwerijen beginnen te komen met Triple IPAs. (In feite is er een driedubbele IPA-week in de regio Seattle.) Maar wat onderscheidt de Triple IPA precies van een Dubbele IPA? [ Merk op dat dit niet is opgenomen in IPA en varianten vraag , noch wordt het besproken in de IPA vs. DIPA zoetigheidsvraag .]

Edit: Dit is beslist NIET hetzelfde als de vraag over dubbels vs. tripels (die Abbey-stijl Belgische ale zijn, en opmerkelijk verschillend in stijl van een dubbele of driedubbele IPA).
Bron

Antwoorden (2)

7
7
7
2016-02-28 18:59:46 +0000

Een beetje voor de hand liggend, maar het gaat gewoon om meer mout en hop (wat natuurlijk resulteert in hogere ABV- en IBU-niveaus).

Vooral zie ik het geen nieuwe stijl worden, want ons gehemelte heeft een grens als het gaat om het proeven van bitterheid en zelfs het ruiken van hopoliën. Ik denk dat we deze limiet al een tijdje geleden hebben bereikt toen de Imperial IPA’s werden bedacht. Dus, alles wat verder gaat dan dat lijkt me een domme obsessie, en waarschijnlijk het beste wat men kan krijgen van een “triple IPA” is het bedenken van een goede Imperial/Double IPA met (misschien) meer alcohol, niets meer.

PS: Hondshaai’s 120 Minute IPA zou dan een viervoudige IPA zijn?
Bron
5
5
5
2016-02-26 17:47:54 +0000

De bierjury certificering programma stijlgidsen lijken te impliceren dat ze hetzelfde zijn. U kunt meer details krijgen op bjcp.org. De tekst hieronder is van de 2015 richtlijnen dubbele IPA categorie, 22A.

Commentaar: Een showcase voor hop, maar toch vrij drinkbaar. Het bijvoeglijk naamwoord “dubbel” is willekeurig en impliceert gewoon een sterkere versie van een IPA; “keizerlijk,” “extra,” “extreem,” of een andere verscheidenheid aan bijvoeglijke naamwoorden zou evenzeer geldig zijn, hoewel de moderne Amerikaanse markt nu lijkt te zijn samengesmolten rond de “dubbele” term.
Bron