2017-03-02 19:20:43 +0000 2017-03-02 19:20:43 +0000
8
8

Hoe is het idee van 30 ml, 60 ml en 90 ml drank begonnen?

Waar is het idee begonnen om 30 ml, 60 ml of 90 ml drank in te schenken. Zit er een theorie of wetenschappelijke reden achter? Hebben deze post doorlopen: Peg (eenheid) van Wikipedia, maar het helpt me niet.

Een peg is een volume-eenheid voor het meten van drank in India en Nepal. De termen “grote peg” en “kleine peg” worden gebruikt, gelijk aan respectievelijk 60 mL en 30 mL, waarbij “peg” gewoon verwijst naar een kleine peg. In India is het alcoholgehalte van liquor vastgesteld op 42,8% ABV, hieruit volgt dat een pin van liquor 25,68 mL zuivere alcohol bevat, of 20,26 g.

En dan is er ook nog dit: Patiala peg (Wikipedia) ](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Patiala_peg).

De Patiala peg is een maat voor de drank die populair is in het Indiase Punjab. Het is een volume dat ongeveer gelijk is aan 120 ml, hoewel de ruwe en kant-en-klare maat de hoeveelheid drank is die nodig is om een glas te vullen dat gelijk is aan de hoogte tussen de wijsvinger en de kleine vingers wanneer ze parallel aan elkaar worden gehouden.[1] Zelfs grote likeurbedrijven zijn begonnen met het verkopen van hun producten in de verpakking voor één drank van 90 ml & 120 ml flessen in India. De naam komt van de stad Patiala, die ooit een staat was die bekend stond om de extravagante manieren van zijn koninklijke en buitengewone hoogte van zijn Sikh-soldaten.

Kwam het van oorsprong uit India ?
Bron

Antwoorden (2)

4
4
4
2018-05-09 20:05:51 +0000

De Britten gebruikten het Imperiale systeem van maatregelen vanaf 1824 en India maakte deel uit van het Britse Rijk tot 1947. 1 British Imperial vloeistof ons is gelijk aan 28,41 ml, dat is bijna 30 ml. Misschien is deze praktijk geëvolueerd van de specificatie dat 1 pin gelijk was aan 1 imp. oz. en na metrificatie werd afgerond tot 30 ml.

Standaard Indiase likeur is verpakt in 90-, 120-, 180-, 360-, en 750-ml flessen om het gemakkelijker te maken om gelijkelijk te verdelen in pinnen.
Bron
3
3
3
2017-03-03 11:04:15 +0000

Je lijkt twee vragen te stellen, ik zal proberen om beide te beantwoorden, hoewel veel van dit is giswerk:

Waarom worden gedistilleerde dranken in India gegoten in veelvouden van 30ml?

Dit is waarschijnlijk te wijten aan het feit dat 30ml gemakkelijk te meten en te drinken is. 30 ml is vrij standaard wereldwijd als een kleine of enkele maat, en het vermenigvuldigen van een kleine maat (in plaats van bijvoorbeeld 30ml gevolgd door 50ml) maakt het gemakkelijk. 20 g pure alcohol (grote pin) of 10 g (kleine pin) komt overeen met de “standaarddrank” van veel landen (de Britse “eenheid” is bijvoorbeeld 8 g, maar een typische drank heeft tussen 1 en 3 eenheden ).

De “pin” is waarschijnlijk een semi-standaardisatie van een oude Noord-Indiase massa-eenheid genaamd de chhatank, die ongeveer overeenkomt met 60 g, maar ik denk dat dat waarschijnlijker een toeval is. 4 van hen vormden een pao/pau/pav - maar dat is vrijwel zeker een rode haring en niet verbonden.

Waar en wanneer kwam deze zin van het woord peg vandaan?

Waarschijnlijk na en als gevolg van de Britse Raj. De OED zin 12 van peg is

colloq. (orig. Anglo-Indiaans). Oorspronkelijk: een drankje van brandewijn en sodawater. Later meer in het algemeen: een (meestal alcoholische) drank, vooral sterke drank; een maat voor sterke drank.

Het eerste gebruik dat ze hebben is van John Camden Hotten’s Woordenboek van Moderne Slang, Cant, en Vulgaire Woorden . Alle 19e eeuwse citaten die ze hebben lijken te verwijzen naar het mengsel van een geest en iets sprankelend, meestal sodawater. Het enige duidelijk Indische citaat dat ze hebben is uit 2003 en verwijst naar de 30 ml maat, maar ze ontbreken volledig in citaten tussen 1939 en 2003.

Het lijkt mogelijk dat dit gebruik op zijn beurt afkomstig is van OED’s zin 2b, die citaten heeft die teruggaan tot 1617:

Enkele van een set pinnen die met tussenpozen in een drinkvat zijn vastgezet om de hoeveelheid aan te geven die elke drinker moet drinken. Now hist.

Maar dat verband wordt niet expliciet gelegd.
Bron