Ik ben erg dun en er werd gesuggereerd om bier te drinken om op gewicht te komen. Zou het drinken van bier helpen om op gewicht te komen? Zo ja, hoeveel bier moet ik dan in een week drinken om op gewicht te komen? Zo nee, kan men dan kort uitleggen waarom dit zo is?
Bier kan je op drie manieren doen aankomen, maar je zult Niet het voortrekken !
De eerste is alcohol, wat een bijproduct is van de gisting van zetmeel. Zetmeel is een koolhydraat en heeft zijn eigen voedingswaarde, waaronder energie. Zijn energie wordt overgedragen aan alcohol.
Als de energie die het draagt niet wordt gebruikt door basaal metabolisme of fysieke activiteit, wordt het opgeslagen. Het is de reden waarom niet-pathologische drinker vet krijgt. Maar regelmatig drinken kan je tot pathologisch drinken aanzetten, zelfs als je nooit dronken wordt en geen overdaad maakt.
Tweede is graanmout (biercomponent) en niet-gefermenteerde zetmeel zelf : ten eerste is het een voedingsmiddel (vee) en ten tweede is het een koolhydraat : ze zijn bijzonder geschikt om op te slaan als ze niet gebruikt worden.
Derde is oestrogeen. Hop, de aromatische en conservatieve plant die gebruikt wordt in de bierproductie, draagt een fyto-oestrogeen met zich mee, die hetzelfde effect heeft op het menselijk lichaam als het vrouwelijk hormoon. Eén van de effecten van oestrogeen is het wijzigen van de vetopslag (menig vrouw klaagt over haar gewichtsverandering onder anticonceptiepillen), zowel voor het ontwikkelen van het seksuele karakter (vrouwen zijn de enige primaat met permanente borsten) als voor het opslaan van vet in geval van verhongering tijdens de zwangerschap. Je hebt al geraden waarom knoeien met de hormoonspiegels in je lichaam geen optie is.
Ik raad je ten zeerste aan om hulp te zoeken bij het gewichtstoename bij een getrainde medische staf, of in ieder geval bij een gespecialiseerde Stack Exchange site. Een verandering in je voedingsgewoonten kan veel efficiënter en minder gevaarlijk zijn.
In principe moet je meer eten en meer drinken dan je lichaam verbrandt, terwijl je de juiste hoeveelheid lichaamsbeweging moet nemen om spieren en lichaamsvet te krijgen. Biervoeding komt niet echt overeen met het soort voedsel dat je met dit doel zoekt.
Bronnen: Wikipedia, Franse medische bewustzijnswebsites, en mijn persoonlijke ervaring als bierkelner.
Over het algemeen wordt bier niet als gezond beschouwd. Overtollig is het zeker niet gezond. Alcohol is hard voor de lever. Alcoholonttrekking heeft het hoogste sterftecijfer.
Tot 2 bieren per dag wordt over het algemeen beschouwd als een maximale inname. U zou dan 300 calorieën opnemen. Er zijn betere manieren om 300 calorieën op te nemen.
Een pond kan worden gewonnen door het verbruik van ongeveer 3500 calorieën meer dan je verbrandt. Als je een merk bier met 200 calorieën per portie drinkt, zou het 18 porties kosten om een pond bij te verdienen (ervan uitgaande dat je dieet anders je metabolisme ontkent). Dat pond zou waarschijnlijk vet zijn.
Ik denk niet dat je dit echt wilt doen, zo plezierig als je bier kan vinden.