2017-04-14 00:55:22 +0000 2017-04-14 00:55:22 +0000
5
5

Aanbevelingen voor Thee / Fruitig / Zoet bier?

Ik drink voornamelijk cider en soms vind ik een bier dat ik de smaak kan verdragen, zelfs als ik er niet van geniet. Zoiets als Yuengling of Stella (niet de cider). Onlangs probeerde ik Sea Dogs Theebier dat voor zover ik weet niet in de winkels is terechtgekomen. Van wat een barman mij heeft verteld, is het omdat het erg duur is om te brouwen, dus op dit moment drink ik dingen als Blood Orange/Strawberry Mike Hards, Strawberry-Lime Rekorderlig, de meeste Zure bieren, en andere ciders zoals Angry Orchard.

Ik wil graag iets nieuws vinden dat past bij mijn smaakpapillen met een zoete of zure nasmaak die licht van kleur is (zoals bleke ales en dergelijke). Ik ben niet zo'n grote alcoholist als mijn vriendje, maar ik heb veel geleerd door gewoon naar de taphuizen en proeflokalen te gaan.
Bron

Antwoorden (4)

4
4
4
2017-04-14 22:47:22 +0000

Als je van zure bieren en fruitsmaken houdt, probeer dan lambiek . Ik heb verschillende mensen gekend die “geen bier drinken” die van deze stijl houden.

Een lambiek is een Belgische stijl, licht van kleur en meestal in alcoholgehalte, die gefermenteerd wordt met wilde gisten en (meestal) gecombineerd wordt met fruit. Het heeft een zuur element in de smaak, wat het meest opvallend is bij de niet-fruitvariant (gueuze).
Bron
2
2
2
2017-05-30 06:38:07 +0000

Je kunt zoiets als de Grapefruit radler proberen. Ik vind het erg lekker op een warme zomerdag en je kunt het mengen met andere sappen als je niet van grapefruit houdt.
Bron
0
0
0
2017-05-31 11:55:31 +0000

Anderson Valley is de facto de bron van zure bieren in mijn gebied. Hun Blood Orange Gose en Briney Melon Gose zijn vrij verfrissend. https://www.beeradvocate.com/beer/profile/193/184814/ ](https://www.beeradvocate.com/beer/profile/193/184814/)

21e Amendement Brouwen heeft ook een watermeloen smaak tarwe die vrij populair is hier. Het is zeker een “love it or hate it” item. https://www.beeradvocate.com/beer/profile/735/4202/ ](https://www.beeradvocate.com/beer/profile/735/4202/)

Als je op zoek bent naar iets met een iets meer bierachtige kick, dan zijn IPA’s met fruitsmaak een leuke optie. Flying Dog heeft een goede: https://www.beeradvocate.com/beer/profile/68/92018/

Bron
-1
-1
-1
2017-05-30 22:04:44 +0000

Tamme bieren met weinig hop en mout zouden een grote overgang zijn, zoek naar fruitige bieren met een lage IBU. Ik stel iets voor als een Frambozenkoren, dat licht en verfrissend zal zijn, met een zoete bessen afdronk.
Bron