Ik heb deze klassieke fles Jack Daniels, 1 liter. Voordat ik hem opdien, was ik van plan om hem een paar uur te koelen in de vriezer (-17°C). Ik weet dat het alcoholvriespunt ver onder de commerciële -17°C (1°F) ligt, maar ik vraag me af of er een kans is dat de fles in de vriezer barst?
Ik had al eens eerder een barst van de gedistilleerde dranken, hoewel die gedistilleerde dranken lager in de klasse zaten.
Een fles Jack Daniels in de vriezer zetten voor een paar uur of zo zou goed moeten zijn.
De gemiddelde vriezer voor thuisgebruik is ongeveer -17 C (-1 F). Dit is koud genoeg om je eten en ijs in te vriezen, maar niet koud genoeg om de gemiddelde fles met 80-proef alcohol in te vriezen.
Water bevriest bij 0 C (32 F) en het vriespunt van pure ethanol alcohol is -114 C (-173.2 F). Alcoholische dranken zijn een mengsel van zowel alcohol als water (in sommige gevallen ook suikers en andere additieven), zodat het vriespunt van uw alcoholische dranken ergens tussenin ligt.
Het exacte vriespunt van wodka, tequila, rum, whisky en likeuren (evenals wijn en bier) is afhankelijk van het alcohol-volumegehalte (of het bewijs daarvan).
De vriestemperaturen van alcohol
40 Bewijs van drank 20%: -7 C (22 F) Omvat veel laagdrempelige likeuren zoals Ierse room. Als ze te lang in de vriezer blijven liggen, kunnen deze slushy worden, maar dit is zeldzaam.
64 Proof Liquor 32%: -23 C (-10 F) Een likeur zoals amaretto en een gearomatiseerde whisky zoals Fireball zou in dit bereik vallen. Deze zouden goed moeten zijn in de vriezer.
80 Proof Liquor 40%: -27 C (-17 F) Inclusief de meeste standaard basis likeuren zoals gin, wodka, whisky, etc. Je bent vrij voor de vriezer! - Is uw bier, wijn en drank veilig in de vriezer? ](https://www.thespruce.com/will-liquor-freeze-760302)
Advertentie