De wereld van Harry Potter heeft een heel universum van dranken voortgebracht, zowel met als zonder alcohol, inclusief die welke worden geserveerd in de Universal Studios themaparken, en vele onafhankelijk geïnspireerde creaties.
Eater Miami beschrijft Everything You Need to Eat and Drink at The Wizarding World of Harry Potter van Olee Fowler (27 mei 2016) (cursivering toegevoegd).
Non-Alcoholic : Net zoals het eten trouw blijft aan de boeken en het decor, zo blijven de drankjes. De echte ster van het gebied is het beroemde Boterbier en is ongeveer elke 20 voet in beide parken te vinden. Butterbier is een butterscotch met karamel en een drankje met sodasmaak. Het wordt aangeboden in regelmatige vorm, bevroren en zelfs heet voor de weinig dagen uit het jaar daalt het onder 70 graden.
Bijna zo populair zoals het boterbier het Pompoensap is, dat combinatie van ananas en appelsap gemengd met pompoenkruid het op smaak brengen is, en als daling in een kop proeft. De steeg van de Diagon kenmerkt ook de bijna neon-heldere Fishy Groene Ale, die een brij van munt en kaneel met bosbessen op smaak gebrachte parels verwant aan boba bij de bodem is. Dan is er de draai op limonade genoemd Tongue Tying Lemon Squash , een bruisend oranje brouwsel dat als Otter Fizzy Juice wordt bekend en de Peachtree Fizzing Tea , een ongezoete ijsthee.
Alcoholic: Maar we weten wat je echt denkt - hoe zit het met de drank? In tegenstelling tot zijn pretpark tegenhanger Disney World in de straat, laten alle Universele parken alcohol toe op het terrein. Zowel Hogsmeade als Diagon Alley serveren twee eigen bieren : de donkere, moutzware portier die bekend staat als Wizard’s Brew en het lichtere bier in pilsstijl Dragon Scale , beide gemaakt door de Florida Beer Brewing Company.
Naast Three Broomsticks is Hog’s Head Pub de enige bar in de twee werelden, die een beetje grimmig en donker is in overeenstemming met het thema van de boeken. Het hoogtepunt van het menu is de eigen Fire Whiskey van de pub, die de kaneelachtige Fireball opneemt. Het gebeurt ook om goed te koppelen met het Boterbier. Er zijn geen frisdranken te vinden in Hog’s Head, maar er zijn wel een paar speciale dranken zoals Hog’s Tea , een Long Island ijsthee riff en de sterkste drank op het menu, en de Pear Dazzle , wat een mix is van wodka en perencider.
En een receptenbemonstering uit het BuzzFeed-artikel over 8 Magical And Delicious Harry Potter Cocktails
Unicorn Blood
1,5 oz silver tequila
1,5 oz St. Germain (vlierbloemenlikeur)
1 oz citroensap
Voeg alles toe aan een cocktailshaker met ijs en schud (hard!) voor een volle 20 seconden. Zeef in een coupe-glas. Dient voor 1.
Haar van de driehoekshond
1. 5 oz tequila
½ kopje tomatensap
1 eetlepel limoensap
1 eetlepel Worcestershire sauce
1 theelepel Tabasco
1 12-oz fles Mexicaans bier (zoals Corona of Modelo)
2 eetlepels koosjer zout
½ theelepel chilipoeder
1 selderijsteel, gewassen, getrimd worteleinde (optioneel)
Mix tequila, tomatensap, limoensap, Worcestershire en Tabasco sauzen. Meng zout en chilipoeder samen in een kleine kom of schotel. Wrijf de rand van een pintglas in met een schijfje limoen en rol de buitenkant van de rand van het glas in het chilizout om het te bedekken. Vul het glas tot de helft met ijs, voeg het tomatenmengsel toe, roer het goed door elkaar en bedek het met bier. Garneer met selderij als je wilt. Serveer 1.
Wolfsbane Potion
1,5 oz Schotse whisky
1,5 oz Fernet-Branca Coca-Cola
002 > Combineer Scott en Fernet in een shaker met ijs en roer krachtig door elkaar gedurende 20 seconden, tot ze volledig afgekoeld zijn. Zeef in een rotsglas met een groot ijsblokje. Werk af met cola, naar smaak. Serveert 1.
De Phoenix Feather
2 oz Lillet Blanc
1,5 oz Campari
1 oz vers geperst grapefruitsap
seltzer of club soda
Combineer Lillet, Campari en grapefruitsap in een cocktailshaker met ijs en shake, krachtig, gedurende ongeveer 20 seconden. Zeef in een Collins-glas gevuld met ijsblokjes en top met seltzer. Serveert 1.
Boterbier
6-8 eetlepels butterscotch-saus (afhankelijk van hoe zoet je het lekker vindt)
3 kopjes appelcider
1 kopje bourbon whisky (optioneel)
2 kopjes gemberbier
Slagroom, voor garnering
Verhit cider, bourbon en butterscotch siroop in een medium steelpan totdat de butterscotch oplost en het mengsel dampend heet is. Haal van het vuur en roer het gemberbier erdoor. Schep in mokken en serveer met veel slagroom erbovenop. Serveert 6-8.
Poly-sap Potion
1,5 oz gin
1,5 oz vers geperst of gebotteld groen sap
1 oz groen Chartreuse
½ oz limoensap
7-Up of Sprite (optioneel)
Shake gin, sappen, en Chartreuse in een shaker met ijs. Zeef in een glas (u kan opdienen of over het ijs) en top met een scheutje frisdrank als je het wat lichter wilt hebben. Serveert 1.
Felix Felicis (“Liquid Luck”)
¼ oz eenvoudige siroop
¼ oz citroensap
1,5 oz gemberbier
Champagne of andere mousserende wijn
Mix eenvoudige siroop en citroensap in de bodem van een champagneglas. Voeg gemberbier toe en vul het met Champagne. Serveert 1.
Amortentia Love Potion Punch
Voor ijsring:
1 pint verse rode frambozen
1 kopje verse granaatappelpitten
4 kopjes water, gekookt en gekoeld
ijsblokjes
Voor punch:
1 750-ml fles Aperol
4 kopjes granaatappelsap
2 kopjes gin
2 750-ml flesjes gekoelde rosé mousserende wijn
Spreid de frambozen en granaatappelpitten in de bodem van een bosje of ringvormige taartvorm. Bedek het fruit met een laagje ijsblokjes om het op zijn plaats te houden en giet er voldoende gekookt water over om het ijs gewoon te bedekken (je hoeft niet al het water te gebruiken). Bevries ‘s nachts. Meng Aperol, granaatappelsap en jenever samen in een grote punchschaal. Als je klaar bent om de punch te serveren, voeg dan mousserende wijn toe en roer zachtjes. Laat de ijsring erop drijven. Serveert ongeveer 20.