2018-02-26 12:28:56 +0000 2018-02-26 12:28:56 +0000
2
2

De vinometer geeft 16% aan, terwijl het SG zegt dat dat niet mogelijk is.

Mijn oorspronkelijke SG was 1,090 en geeft nu 1,026 aan, dit zou me een ABV tussen 8,4% en 9% moeten geven, maar de vinometer geeft 16% aan, en ik heb een vastzittende gisting met Montrechat (Premier Rouge) gist (max 13%).

Dus het is duidelijk dat de vinometer liegt, toch?

Antwoorden (1)

5
5
5
2018-02-26 13:50:32 +0000

Vinometers werken niet op bier of wijn met restsuikers. Je moet een hydrometer gebruiken. Vinometers werken alleen op droge wijn.