Is een fles Sake die ongeveer twee jaar open was veilig om te drinken?

Question

2018-04-30 17:42:21 +0000 2018-04-30 17:42:21 +0000

5

Is een fles Sake die ongeveer twee jaar open was veilig om te drinken?

Ik heb een al geopende fles sake in mijn bezit die ik graag wil drinken. Ik heb hem ongeveer twee jaar geleden geopend, hij is afgesloten met een eenvoudige schroefdop en op kamertemperatuur bewaard. Vanwege het relatief lage alcoholpercentage (15%) vraag ik me af of het nog wel veilig is om te drinken.

Als dat niet zo is, is het dan veilig om te koken?

sake

Bron

Tom K. http://alcohol.stackexchange.com/users/7753

Antwoorden (1)

Gerelateerde vragen

1

Wat te doen met 50 (?) jaar oude sake? 6

1

Hoe lang gaat een geopende fles Sake mee? 4

1

Is er documentatie over de oorsprong van de Sake Bomb? 3

2

Is sake een wijn, bier of gedistilleerde drank? 2

0

Kan ik bentoniet gebruiken om bier te klaren? 1

farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/7753 · Accepted Answer · 2018-04-30 18:15:16 +0000

6

2018-04-30 18:15:16 +0000

Het is veilig om te drinken. Ik denk niet dat je het wilt drinken of ermee wilt koken. De vuistregel is dat als het slecht smaakt, waarom zou je er dan mee koken? De kans dat het echt goed smaakt op dit punt is ongeveer nul. Je zou een smaaktest kunnen doen als je echt wilt, maar het zal je geen pijn doen (tenzij je te veel drinkt en dan krijg je een kater).

Bron

farmersteve http://alcohol.stackexchange.com/users/7753